Пончики с начинкой из айвы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 328 ккал.
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт.
- дрожжи — 11 г
- масло сливочное — 100 г
- мука — 900 г
- вода — 100 мл
- молоко — 500 мл
- сахар — 90 г
- айва — 400 г
- лимон — 1 шт.
- вино белое — 240 мл
- масло растительное
- соль
Как приготовить
Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.
Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
3. Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с ванилью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пончиков с начинкой из айвы
Для лучшего понимания как приготовить пончики с начинкой из айвы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Так и хочется приготовить!
Сувенир и только!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Таким способом обязательно попробуем приготовить пончики с начинкой из айвы! спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я еще не делала пончики с начинкой из айвы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Отличный рецепт пончиков с яблочной начинкой, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Iraif, ты сама их придумала рецепт пончиков с начинкой из айвы?
Iraif, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пончиков с начинкой из айвы.
Сижу сейчас, доедаю пончики с начинкой из айвы.
Очень вкусно, мне понравилось.
Иду пробовать…
Пончики с клубнично-ванильной начинкой Молоко 100 мл; Сливочное масло 80 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная мука 50 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Рецепт пышных пончиков с начинкой домашние Для теста:; Молоко - 300 г; Дрожжи - 1 г; Сахар - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 1 шт.; Соль...
Как приготовить пончики с очень вкусной начинкой Дрожжи — 2 ч.л.; Мука — 2 3/4 стак.; Сахар — 3 ч.л. (+ 1/2 стак. в начинку); Соль — 1 Щепотка; Молоко...
Пончики с яблочной начинкой Молоко — 1/2 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Живые дрожжи — 50 г; Сахарный песок — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Подсолнечное...
Яйцо 1 шт.; Молоко 250 мл; Мука 500 г; Сливочное масло 50 г; Дрожжи 5 г; Сахарный песок 100 г; Сахарная...
Пончики со сгущенкой Тесто для пончиков - 1 порция; Сгущенка вареная - 1 банка; Масло растительное рафинированное - 0,5 л;...
Пончики на сметане Пшеничная мука 700 г; Молоко 125 мл; Дрожжи 1 шт.; Яичный желток 7 шт.; Сметана 1 стак.; Уксус 9% 25...
Рецепт пончиков дрожжевых Яйцо куриное — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Дрожжи сухие — 14 г (1 пакетик); Мука — 250 г; Масло растительное...
Пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Готовим нежные пончики Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 500 мл; Маргарин 125 г; Сахар 3 ст.л.; Соль 1.5 ч.л.; Сухие дрожжи 11 г; Вода...
Пончики с яблочной начинкой Молоко — 1/2 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Живые дрожжи — 50 г; Сахарный песок — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Подсолнечное...
Дрожжевые пончики Молоко — 250 мл; Дрожжи сухие — 5 г (1 ч.л.); Мука в/с — 500 г; Масло сливочное — 60 г; Соль — 10 г (или...