Сметанный пирог с черникой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 508 ккал. Для приготовления понадобится Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Блендер.
Ингредиенты
- Сметана 250 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 220 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Черника 1 стак.
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Блендер
Можно использовать любые другие ягоды. На вкус пирог получается похожим на чизкейк и сметанник одновременно.
Как приготовить
Смешайте сливочное масло и 2 яйца. Постепенно добавьте 100 грамм сахара, размешайте до растворения сахара. Добавьте муку. Смешайте. Добавьте 180 грамм сметаны. Еще раз все смешайте. Должно получиться жидкое тесто.
Возьмите форму для запекания, выложите пергаментом и залейте тесто.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15, пока корж не пропечется.
Вытащите корж. Выложите на него чернику.
Смешайте 1 яйцо, 70 грамм сметаны, 100 грамм сахара в блендере. Залейте ягоды смесью.
Поставьте в духовку еще минут на 15 до полного приготовления.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже заприметила сметанный пирог с черникой, да пока еще руки не дошли.
Очень простой рецепт сметанного пирога с черникой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сметанного пирога с черникой из магазина.;)
Спасибо Вам, untesiong, за рецепты.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я обязательно на днях попробую твой вариант сметанного пирога с черникой
Готовила сметанный пирог с черникой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Как же аппетитно.
Untesiong, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сметанный пирог с черникой — вкуснятина!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирога со сливами. За идеи и мысли и ваши советы.
Пирог для завтрака пряники шоколадные 10 шт.; бананы 3 шт.; сметана 300 г; сахарная пудра по вкусу...
Рецепт пирога с клубникой растительное масло без запаха 70 г; молоко 140 г; уксус 1 ст.л.; ванильный сахар 1 шт.; сахар 170 г;...
Как приготовить пирог с творогом Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
Пирог со сливами Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...
мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...
Грушевый пирог Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...
Пирог лимонный Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Рецепт пирога с урюком Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100...
Пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим мясной пирог говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...
Песочный пирог со смородиной Сливочное масдло — 100 г; Мука — 200 г; Сахар — 2-3 ст.л. (+ 175 г); Яццо — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Пирог с абрикосовым джемом и безе мука - 2 шт.; сахар - ¾ стак.; масло сливочное - 200 г; сметана - 1 шт.; разрыхлитель - 1; сахар ванильный...