Пирог улитка со шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 241 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, завтрак, ланч, обед, пикник, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф.
Как же приятно начать свой день с чашечки свежезаваренного вкуснейшего чая, созвать всю семью к столу и наслаждаться обществом друг друга, душевной беседой и конечно же, горячим, сочным и очень вкусным пирогом) Возможно вам будет интересен рецепт мраморного пирога, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное 200 г
- кефир 1 стак.
- соль щепотка
- сахар щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 3,5 стак.
- шпинат 500 г
- масло растительное 2 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- сыр твердый 200 г
- перец черный молотый щепотка
- кунжут 2 ст.л.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Холодное сливочное масло смешать пульсирующими движениями с мукой, добавить холодный кефир, щепотку соли и сахара, разрыхлителя.
И замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать его в шар и дать постоять ему при комнатной температуре.
Шпинат промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и крупно нарубить ножом. Нагреть сковороду с растительным маслом и припустить на нем шпинат в течении 5 минут, постоянно помешивая. Переложить шпинат в миску, удалив лишнюю жидкость, добавить натертый на крупной терке твердый сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Тонко раскатать тесто, нарезать прямоугольниками, на середину каждого прямоугольника по всей длине выложить начинку.
Защипать края и выложить получившиеся "трубочки" спиралью в круглую форму, смазанную растительным маслом.
Взбить яйцо, смазать кисточкой поверхность пирога, посыпать кунжутом и выпекать при 180C 3040 мин Вынимаем пирог из духовки и смазываем кусочком сливочного масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Давно хочу попробовать сделать пирог улитка со шпинатом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Надо попробовать
Приготовила пирог улитка со шпинатом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Что думаете о рецептике пирога со сливами?
Ольга!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень вкусно и главное просто.
пирог улитка со шпинатом получается ням-ням.
Я, как большая любительница пирога улитка со шпинатом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирога улитка со шпинатом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирог улитка со шпинатом,очень понравилось.Спасибо.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Пирог со шпинатом и сыром 0,5 кг слоеного готового теста; 400 г замороженного или 300-350 г свежего шпината; 100 г твердого сыра;...
Рецепт пирог улитки лели Тесто слоеное 1 лист; Сыр твердый 200 г; Сосиски 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Яйцо куриное...
Как приготовить пирог со сливами Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...
Банановый пирог мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...
Сметана 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо 2–3 шт.; Разрыхлитель 0,25 ч.л.; Черная смородина по вкусу; Пшеничная...
Пирог лимонный Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Яблочный пирог мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...
Рецепт пирога с урюком Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100...
Пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим мясной пирог говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...
Тирамису Яблочный пирог маскарпоне - 250 г; яблоки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар - 50 г; кальвадос...
Восточный пирог Басбуса манная крупа - 1 шт.; мука - 1 шт.; кефир - 1 шт.; сахар - 1 г; кокосовая стружка - 200 г; яйцо - 1 шт.;...