Морковный пирог из цельнозерновой муки

Ира Шаробайко
Ира Шаробайко

Простой рецепт югославской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 500 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Миксер. Рецепт морковного пирога относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт морковного пирога из цельнозерновой муки
Фотография приготовленного рецепта морковного пирога из цельнозерновой муки
Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
500 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Югославская
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты

  • Морковь 350 г
  • Цельнозерновая мука 160 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Коричневый сахар 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
  • Оливковое масло 50 мл
  • Молотая корица по вкусу
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Грецкие орехи 150 г

Специальное оборудование:

Блендер, Миксер

P.S. Этот рецепт диетический (насколько диетическим вообще может быть пирог)! Поэтому пирог получается очень в меру сладким и готовится с использованием только цельнозерновой муки. Если хотите сделать из этого недиетический вариант с привычным сладко-десертным вкусом, меняйте часть или всю муку на обычную, количество сахара смело увеличивайте до 200-220 грамм и подавайте, обильно смазав кремом из взбитого сливочного сыра, масла, сахарной пудры и ванили. Будет вполне праздничный десерт. Также можно исполнить в формате маффинов или капкейков.

Как приготовить

Духовку разогреть до 180 градусов. Морковь натереть на мелкой терке, орехи подробить в крупную крошку в блендере.

Смешать сухие ингредиенты (кроме орехов) венчиком в глубокой миске. Специи добавляйте по вкусу, я не люблю, когда они в этом пироге слишком интенсивны, добавляю не больше половины чайной ложки. Можно также добавить сухой молотый имбирь.

Вбить в смесь яйца, добавить оливковое масло и взбить миксером на средней скорости (4-5 минут). Добавить морковь и грецкие орехи, перемешать миксером на низкой скорости.

Выпекать около 30 минут в форме, смазанной сливочным маслом. Готовность проверять зубочисткой.

Подавать просто так, полив сливками или приготовить быстрый крем: взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и семенами ванили.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с урюком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Низиенко
Зина Низиенко

Морковный пирог конечно на любителя.
Но понравилось.

pestova_72
pestova_72

У меня получилось прям как на фотографии:)

anastasiya
anastasiya

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Алеся Красота
Алеся Красота

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sofiya74
sofiya74

А мой муж любит готовить пирог со сливами. Думаю, пирог с морковкой тоже нужно попробовать.

valya
valya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

margarita90
margarita90

Я тоже обожаю морковный пирог
но сама делала только один раз.

yanka
yanka

Я теперь просто обязана приготовить пирог с морковкой

yarastucu
yarastucu

А я делала морковный пирог строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Элона Крушинина
Элона Крушинина

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Емелина Полина
Емелина Полина

Большое спасибо так вкусно

Рецепт Пирога для завтрака Пирог для завтрака

пряники шоколадные 10 шт.; бананы 3 шт.; сметана 300 г; сахарная пудра по вкусу...

Рецепт Пирога с клубникой Рецепт пирога с клубникой

растительное масло без запаха 70 г; молоко 140 г; уксус 1 ст.л.; ванильный сахар 1 шт.; сахар 170 г;...

Рецепт Пирога со сливами Как приготовить пирог со сливами

Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...

Рецепт Бананового пирога Банановый пирог

мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...

Грушевый пирог

Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...

Рецепт Пирога Кофейного Пирог Кофейный

Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный...

Рецепт Пирога лимонного Пирог лимонный

Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...

Рецепт Сливового пирога Рецепт сливового пирога

корица - 1 ч.л.; мука 1 сорт - 250 г; сахар - 200 г; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 120 г; разрыхлитель...

Рецепт Пирога с сыром Пирог с сыром

Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Мясного пирога Готовим мясной пирог

говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...

Рецепт Пирог Улитки Лели Пирог Улитка Леля

Тесто слоеное 1 лист; Сыр твердый 200 г; Сосиски 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Яйцо куриное...

Рецепт Шоколадна-свекольного пирог Шоколадно-свекольный пирог

яйцо - 3 шт.; сахар - ½ стак.; шоколад - 100 г; масло сливочное - 110 г; свекла - 1 шт.; сахар ванильный...