Оладьи с капустой на дрожжах
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 310 ккал.
Ингредиенты
- вода 1 л
- мука 2-3 стак.
- дрожжи (свежие) 15-20 г
- растительное масло 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- капуста белокочанная 0,5 небольшого кочана
- растительное масло для жарки
- соль
- растительное масло для жарки
Как приготовить
В миску налить воду (температура 35-37 градусов), растворить в воде сахар и соль, затем развести дрожжи. Добавить муку и замесить тесто (по консистенции, как на оладьи). Поставить тесто в теплое место подходить на 40-50 минут.
Капусту тонко нашинковать и тушить в растительном масле до готовности, посолить.
В подошедшее тесто добавить тушеную капусту (капусту предварительно остудить, чтобы не была горячей, иначе можно обжечь дрожжи) и хорошо перемешать.
Выкладывать оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду.
И жарить с двух сторон, на умеренном огне, под крышкой, до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с черникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта оладий с капустой на дрожжах
Для лучшего понимания как приготовить оладьи с капустой на дрожжах рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Скрыльник, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом оладий с капустой на дрожжах.
Столько восхищений от гостей!
Может попробуешь как нибудь оладий на дрожжах на молоке?
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала оладьи с капустой на дрожжах.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо Скрыльник, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Овощные оладьи с пекинской капустой капуста китайская — 200 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 2 шт.; яйцо — 1 шт.; мука...
Рецепт оладий на дрожжах с морковью Молоко 300 мл; Морковь 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 250 г; Дрожжи сухие быстродействующие...
Как приготовить оладьи на дрожжах на молоке Молоко — 2 стак.; Мука — 2.5 стак.; Дрожжи — 1 ч.л.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1/3 ч.л.; Растительное масло...
Оладьи на сыворотке Сыворотка 3 стак.; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Сахар 3 столовые ложки; Манная крупа 2...
клубника - 250 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; яйцо - 4 шт.; сметана - 200 г; соль - 1 щепотка;...
Оладьи на ряженке Мука пшеничная цельнозерновая 100 г; Мука пшеничная рафинированная 65 г; Ряженка 380 г; Яйцо куриное...
Оладьи из молока Молоко — 500 мл; Мука — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1/4 ч.л.;...
Рецепт оладий из тыквы Тыква очищенная — 400 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 0,75 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Кефир — 0,5 стак.; Ванилин...
Оладьи с грушей мука - 2 стак.; кленовый сироп - 4 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; корица молотая - ¾ г; сливочное масло...
Готовим оладьи с изюмом Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Молоко — 3/4 стак. (или кефир); Растительное масло — 2 ч.л. (+ для жарки);...
Оладьи с творогом творог - 500 г; крахмал - 3 ст.л.; манная крупа - 5 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; сода - ½ ч.л.; сахар...
Оладьи из кабачков с фаршем Кабачок - 600 г; Мясной фарш - 400 г; Чеснок - 2 зубчика; Мука - 50 г; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло...