Творожный манник со сгущенкой
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 280 ккал.
Сгущенку любят все дети! Сегодня пропитаем ею интересный манничек, замешанный на полезных продуктах твороге и кефире! Куркума способствует кровообращению, полезна ученикам, да и взрослым в умственной работе) Возможно вам будет интересен рецепт манника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- молоко сгущенное - ½ банки
- творог - 300 г
- манная крупа - 300 г
- сахар - 150 г
- сахар ванильный - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- кисель сухой - 1 г
- яйца куриные - 3 шт.
- изюм без косточек - 70 г
- куркума - 2 щепотки
- цукаты - 1 горсть
- соль гималайская - 2 щепотки
- кефир 2,5% - 300 мл
Как приготовить
Продукты
В кефир засыпаем манку 2 стакана. Даем пропитаться манке, чтобы не чувствовались твердые частички. Моя манка мелкая и через 10 минут стала мягкой.
Вбиваем яйца с щепоткой соли в чашу для взбивания.
Взбиваем.
Выливаем в манку в кефире.
Снова взбиваем.
Добавляем сахар.
Опять взбиваем.
Высыпаем творог. Как вы уже догадались, взбиваем!
Осталось разрыхлитель, ваниль и куркуму добавить. Куркума придаст золотистый цвет выпечке.
Изюм промыть, обсушить, смешать с киселем или крахмалом.
Отправить в тесто.
Еще от себя добавила цукаты из папайи горсточку. Перемешиваем уже ложкой.
Выливаем тесто в смазанную растительным маслом тефлоновую форму 26 см в диаметре. Мне захотелось сделать отверстие в маннике, поэтому поставила в центр керамический стаканчик смазанный.
Выпекаем до румяного состояния 40 минут при 180 г.
Не вынимая из формы, смазываем верх горячего манника сгущенкой при помощи кисточки. Перед этим нужно наколоть корочку зубочисткой.
Делим на порции.
Угощаем самых нетерпеливых!
Прекрасный вариант полдника или завтрака!
Ну разве кто догадается, что выпечка без муки?)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала творожный манник со сгущенкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
http://recipeplus.ru/vypechka/mannik/ezhevichno-tvorozhny-sous-k-shokoladnomu-manniku гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень вкусно!
Все как в рецепте valentina72.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Vkysno, spasibo.
Valentina72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
творожный манник со сгущенкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ежевично-творожный соус к шоколадному маннику манная крупа - 200 г; сахар - 250 г; яйца куриные - 2 шт.; кефир - 250 г; сода - 1 ч.л.; какао - 50 г;...
Рецепт творожного манника с вишней и миндалем молоко - 150 мл; манная крупа - 40 г; яйцо - 2 шт.; творог - 100 г; сахар коричневый - 1 ст.л.; сахар...
Как приготовить творожный манник на кефире Манка — 300 г; Творог — 300 г; Кефир — 300 г; Сахар — 150 г; Ванильный сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 2 Щепотки;...
Манник со сгущенкой манка 0.5 стак.; кефир 0.5 стак.; яйца 1 шт.; масло или маргарин 100 г; сахар 0.5 стак.; мука 0.5 стак.;...
молоко - 150 мл; манная крупа - 40 г; яйцо - 2 шт.; творог - 100 г; сахар коричневый - 1 ст.л.; сахар...
Манник с бананами Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Бананы 2 шт.; Сахар 1 стак.; Крупа манная 1 стак.; Ванилин 2 г;...
Манник тыквенный тыква - 2; кефир - 1 стак.; сахар - 4 г; сок - 2 ст.л.; гвоздика - 3 звездочки; кардамон - 3 шт....
Рецепт манника из кефира Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак. (2% жирности); Сахарный песок — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.;...
Манник с орехами Манная крупа — 1 стак.; Йогурт — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1/3-1/2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим пирог манник 200 г манной крупы (стак.); 200 г сахара (стак.); 1 яйцо; 250 г сметаны (стак.) 15-20% жирности; 1 ч.л....
Манник с клубничным соусом Молоко — 2 стак.; Манная крупа — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 7 ч.л.; Сахар — 4 ст.л.;...
Манник на апельсиновом соке Манка - 200 г; Апельсиновый сок - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 200 г; Сахар - 200 г; Цедра - 2...