Манник с клубничным соусом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 348 ккал.
Из русской классической выпечки этот рецепт, на мой взгляд, один из самых классных. Нежная текстура теста, недорогой и небольшой набор ингредиентов, простой процесс Отличный вариант к чаю для всех! Возможно вам будет интересен рецепт манника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко — 2 стак.
- Манная крупа — 1/2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 7 ч.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Клубника — 1.5 стак.
- Сахарная пудра — По вкусу (в соус)
Если вы думаете, что из манной крупы можно только сварить кашу на завтрак, то вы очень ошибаетесь. Я расскажу вам, как приготовить манник с клубничным соусом, от которого вы точно будете в восторге. Рекомендую использовать неширокую форму с высокими бортами, тогда манник будет более воздушным и нежным.
Как приготовить
Молоко поставьте на огонь и прогрейте.
Как только оно закипит, снимите с огня и всыпьте тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая.
Добавьте сливочное масло, сахар, не переставая помешивать.
Аккуратно отделите желтки, добавьте их в тесто.
Влейте ванильный экстракт, еще раз перемешайте и оставьте, чтобы масса немного остыла.
Белки со щепоткой соли взбейте до плотных пиков. Аккуратно введите их в тесто.
Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манкой. Выложите тесто и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте около 30-45 минут до готовности.
Для приготовления соуса отправьте ягоды и сахарную пудру в небольшой сотейник. Прогрейте их, помешивая.
Как только масса станет однородной, снимите ее с огня и протрите через сито. Все, соус готов. Полейте им манник и можно подавать десерт к столу. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный манник с вишневым соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта манника с клубничным соусом
Для лучшего понимания как приготовить манник с клубничным соусом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
Очень люблю манник с клубничным соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Елизавета, замечательный рецепт манника с клубничным соусом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень очень вкусно!
Делала манник с клубничным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт манника с клубничным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Елизавета, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Думаю приготовить постный манник, кто-нибудь пробовал?
Когда в первый раз попробовала манник с клубничным соусом, мне не понравилось.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Елизавета, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт манника с клубничным соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Елизавета, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении манника с клубничным соусом.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, манник с клубничным соусом суперрр!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила манник с клубничным соусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Манник без яиц на воде Сахар - 1 стак.; Вода - 1 стак.; Манная крупа - 1 стак.; Разрыхлитель - 11 г; Ванильный сахар - 1 пакетик;...
Рецепт манника с персиками молоко - 150 мл; манная крупа - 40 г; яйцо - 2 шт.; творог - 100 г; сахар коричневый - 1 ст.л.; сахар...
Как приготовить манник с яблоками 3 крупных яблока; 1 ст. кефира; 1 ст. манки; 1 стак. муки; 1 стак. сахара; 80 г сливочного масла; 1 ч.л....
Манник-творожник 700-800 г творога крупнозернистого 5%; 1 стак. кефира (или йогурта без добавок); 8 ст.л. без горки манки;...
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак. (2% жирности); Сахарный песок — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.;...
Манник на кефире Кефир 3,2% жирности 250 мл; Сахарный песок 100 г; Манная крупа 250 г; Мука пшеничная 200 г; Оливковое...
Манник с орехами Манная крупа — 1 стак.; Йогурт — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1/3-1/2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Рецепт манника с сиропом Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 2 стак.; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Манник лимонный 200 г манной крупы (стак.); 3 яйца; 80-90 г муки (полстак.); 250 мл сметаны (стак.); стак. или поменьше...
Готовим постный манник крупа манная 1 стак.; мука 1 стак.; сахар 100 г; апельсин 2 шт.; мак 75 г; сода 1 ч.л.; крахмал кукурузный...
Нежный манник с яблоками крупа манная ТМ «Националь» - 1 стак.; сахар - 1 стак.; кефир 3,2% - 1 стак.; мука - 1 стак.; сода -...
Творожный манник со сгущенкой молоко сгущенное - ½ банки; творог - 300 г; манная крупа - 300 г; сахар - 150 г; сахар ванильный - ½...