Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 240 ккал.
Я очень люблю выпечку из творога и часто ее готовлю. Это само творожное тесто или начинка для пирогов и пирожков, запеканки, творожный крем для торта, вариантов масса! Главное, что творожная выпечка всегда получается мягкой и нежной. Сегодня мы приготовим закусочные творожные маффины с кабачком. Признаться, кабачок в выпечку я добавила впервые, понравилось, буду экспериментировать дальше! Итак!
Подготовим необходимые продукты.
Перемешать до однородности творог и яйца.
Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, семена можно не удалять.
Отжать из натертых кабачков сок, добавить к творогу.
Творог с кабачком посолить, поперчить, добавить чеснок (у меня сухая смесь: чеснок+перец). Если нет сухого чеснока, можно мелко порубить 1 зубчик свежего.
Муку с разрыхлителем просеять, добавить в тесто, перемешать.
Формочки для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто по формочкам.
Выпекать маффины с кабачком 30-40 минут при 190 С до золотистого цвета. Готовность проверяйте зубочисткой. Вкусные ароматные маффины готовы.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариново-творожные маффины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить творожных маффинов с кабачком рекомендуется посмотреть видео.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Nisofise, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Творожные маффины с кабачком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
А как же мне хочется уже приготовить.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Девочки, увлеклась http://recipeplus.ru/vypechka/maffiny/dieticheskie-tvorozhnye-maffiny. Готовлю каждые выходные.
Получилось отменно!
nisofise, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вкуснятина
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Ну, это было превосходно!
творожных маффинов с кабачком вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт, готовила творожных маффинов с кабачком на день рождения сестры
Всем понравилось
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Творог — 150 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 70 г; Мука пшеничная высшего сорта — 150 г; Яйцо — 2...
творог - 500 банок; кефир - 1 шт.; бананы - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; ванилин - по вкусу...
мягкое сливочное масло (у меня 50/50 с маргарином) 150 г; сахар 2/3 стак.; соль 0,3 ч.л.; ванильный сахар...
Пшеничная мука 2 стак.; Творог 200 г; Сметана 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Тертый Пармезан 100 г; Бекон 100 г;...
мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
200 г муки; 100 г сахара; 150 г черного или молочного шоколада; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л....
Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...
Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Пекарский порошок — 2 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0.5 ч.л.; Яйцо —...
Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...
лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...
Основа; клубничный или другой ягодный йогурт 350 г; яйца 2 шт.; сахар 150 г; сливочное масло 150 г; пшеничная...
Молоко — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Персик — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Сода — 1/3...