Бендерики из лаваша с рыбной начинкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 189 ккал.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-11 бендериков; на одного человека надо 2-3 штуки. Возможно вам будет интересен рецепт чипсов иза лавашей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 1 луковица
- 1 банка сайры (или соответствующее количество отварной рыбы типа минтая)
- 1 тонкий армянский лаваш
- растительное масло
- возможно майонез
- сок лимона
- приправы.
Как приготовить
Сначала делаем начинку: сварить 3 яйца, порезать 1 луковицу и запарить ее кипятком; 1 банку сайры или соответствующее количество вареной рыбы размять, смешать с луком и порезанными яйцами, посолить, поперчить; можно сбрызнуть соком лимона, можно добавить майонез, можно добавить другие приправы - на свой вкус.
Лаваш порезать поперек на полоски шириной 6-7 см.
Взбить 2 сырых яйца, вылить с глубокую тарелку с широким горлышком (чтобы бендерики помещались).
Берем полоску лаваша. Отступив от короткой стороны 0,5 см, выкладываем начинку (1-2 ложки) и заворачиваем треугольником (обернуть 2 раза).
Сформированный бенедерик обмакнуть во взбитые яйца и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быструю закуску иза лавашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе бендерики из лаваша с рыбной начинкой в коллекцию рецептов.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо так вкусно
Посмотрите также на конвертики из лаваша. Может заинтересует.
Вкусна
Очень понравился состав бендериков из лаваша с рыбной начинкой, все отлично должно сочетаться!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой Грибы — 300 г; Лаваш — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Баклажаны — 3 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Рецепт хрустящего рулета иза армянскога лавашей сыр плавленый 80 г; масло растительное 30 мл; масло оливковое 3 мл; листья салата 4 шт.; лаваш тонкий...
Как приготовить дипа блю-чиза с чипсами из лаваша 100 г голубого сыра (с плесенью); 100 г сметаны; чёрный молотый перец; лимонный сок....
Рулетики из лаваша с морковкой Морковь по-корейски — 400 г; Сыр твердый — 250 г; Буженина — 400 г (можно заменить вареной или копченой...
полоска лаваша шириной 15 см и длиной в половину лаваша; яблоко 1 шт.; сахар; корица; сливочное масл...
Рулетики из лаваша с рыбой Лаваш — 1 шт.; Красная рыба — 200 г (копченая); Укроп — По вкусу; Майонез — По вкусу...
Рулетики из лаваша с сыром Лаваш армянский 1 шт.; Твердый сыр 200 г; Куриное яйцо 1 шт.; Свежая зелень 1 небольшой пучок; Чеснок...
Рецепт сырных чипсов иза лавашей лаваш 150 г; сыр 100 г; сметана 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; соль 1 по вкусу; специи 1 по вкусу...
Конвертики из лаваша Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Масло сливочное — 25 г; Масло растительное — 1 ст.л.;...
Готовим наполеон иза лавашу лаваш (тонкий) 6 шт.; молоко коровье 1000 мл; крахмал кукурузный 4 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; мед 2 ст.л.;...
Лаваш в духовке 2 1/2 стак. (300 г) муки; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 2/3 стак. (150 мл) воды; 1 яичный белок; 30 г сливочного...
Чипсы из лаваша Тонкий лаваш - 2 шт.; Сметана - 100 мл; Ароматные травы - по вкусу; Соль - по вкусу...