Хворост классический на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 395 ккал.
Приготовь на завтрак ароматное дополнение к чашечке кофе!
Иногда позволяю себе просто чашку кофе на завтрак. Конечно не без печеньки или еще чего-нибудь, например, чизкейка или хвороста. Сегодня поделюсь рецептом последнего - вкусно, просто, можно приготовить к вечернему чаепитию и оставить на завтрак пару штук. Возможно вам будет интересен рецепт хвороста фигурного из жидкого теста, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 20 г
- Кефир - 200 мл
- Ванильный сахар - 10 г
- Пшеничная мука - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Сахарная пудра - 100 г
Как приготовить
Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем с помощью миксера до крепкой пены.
Наливаем кефир, насыпаем ванильный сахар, перемешиваем массу миксером в течение буквально одной минуты.
Всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, режем на полоски (ширина 4-5 см), затем каждую полоску разрезаем на пластинки (длинна 10-13 см), в центре пластинки делаем косой разрез и выворачиваем через него один конец пластинки.
В глубокую сковородку небольшого диаметра наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне.
В кипящее масло выкладываем заготовки и обжариваем с двух сторон. Готовится хворост очень быстро - в течение одной минуты.
Извлекаем готовые вкусняшки (я пользуюсь кулинарными щипцами, удобно) и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Остывший хворост посыпаем сахарной пудрой и, выложив на блюдо, подаем на стол.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта хвороста классического на кефире
Для лучшего понимания как приготовить хворост классический на кефире рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Anima1974, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант хвороста классического на кефире.
Мне он нравится больше других.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хвороста классического на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сегодня приготовила хворост классический на кефире!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за манник классический на кефире recipeplus.ru/vypechka/mannik/mannik-klassichesky-na-kefire.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хворост классический на кефире на её день рождения:)))
anima1974, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хворост классический на кефире не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт хвороста классического на кефире, anima1974.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Anima1974, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хворост классический на кефире.
Большое тебе спасибо, anima1974, за такие простые, но аппетитные блюда.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Круто
Манник классический на кефире Сахар — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1/3 ч.л.; Сода — 1 Щепотка;...
Рецепт хвороста на кефире с водкой Яйца - 1 шт.; Соль - 1 г; Кефир - 150 мл; Водка - 40 мл; Мука - 200 г; Растительное масло - 150 мл; Сахарная...
Как приготовить хрустящий хворост на воде Мука пшеничная — 130 г (1 стак.); Вода — 50 мл; Водка — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель...
Творожный Нежный хворост творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; мука - 1 шт.; кунжут - 3 ст.л.;...
Сода 0 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Вода 150 г; Масло растительное 6 ст.л.; Мука 400 г; Кефир 0...
Хворост для формочек 2 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 стак. просеянной муки (150г); 1 стак. молока (250 мл); 1 ч.л....
Хворост на формочках Основа; пшеничная мука 150 г; яйца 1 шт.; сахар 2 ст.л.; щепотка соли; водка 50 мл; вода 200-250 мл;...
Рецепт хвороста на кефире кефир - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; сода - ½...
Слойки с лососем и помидорами черри филе лосося на коже (семги, форели и т.п.) 600 г; тесто слоеное бездрожжевое 400 г; красный сладкий лук...
Выпечка из кокосовой стружки Масло сливочное — 200 г; Сахар — 200 г; Яйцо куриное — 3 г; Кокосовая стружка — 200 г; Разрыхлитель —...