Хворост на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 370 ккал.
Хворост - выпечка, которую знает каждый. Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант. Возможно вам будет интересен рецепт хвороста фигурного из жидкого теста, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кефир - 1 стак.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- мука - 3 стак.
- сахар ванильный - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
Взбить яйцо с сахаром или ванильным сахаром, солью, добавить кефир, растительное масло, соду и все хорошенько перемешать. Муку просеять и постепенно, перемешивая, всыпать в тесто.
Затем тесто накрыть полотенцем или тарелкой и оставить минут на 20 постоять в теплом месте.
Потом тесто разделить на две части и раскатать в прямоугольный тоненький лист. Затем порезать на маленькие или средние прямоугольники, в серединке сделать небольшие дырочки. Вывернуть одну сторону каждого прямоугольника через отверстие на ту сторону.
На разогретой сковородке с большим количеством растительного масла или во фритюрнице обжарить с двух сторон хворост. При подаче посыпать хворост сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сделала хворост на кефире, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Марина, Рецепт просто прелесть!
Спасибо, марина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за хворост на кефире!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт хвороста на кефире станет любимкой
хочу хочу
Сегодня приготовила, получилось хворост на кефире не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А у меня хворост классический на кефире всегда получается вкусно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Как красиво!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Готовится элементарно)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо! Беру в закладки.
Хворост классический на кефире Яйца - 2 шт.; Сахар - 20 г; Кефир - 200 мл; Ванильный сахар - 10 г; Пшеничная мука - 250 г; Растительное...
Рецепт хвороста на кефире с водкой Яйца - 1 шт.; Соль - 1 г; Кефир - 150 мл; Водка - 40 мл; Мука - 200 г; Растительное масло - 150 мл; Сахарная...
Как приготовить хрустящий хворост на воде Мука пшеничная — 130 г (1 стак.); Вода — 50 мл; Водка — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель...
Творожный Нежный хворост творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; мука - 1 шт.; кунжут - 3 ст.л.;...
Сода 0 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Вода 150 г; Масло растительное 6 ст.л.; Мука 400 г; Кефир 0...
Хворост для формочек 2 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 стак. просеянной муки (150г); 1 стак. молока (250 мл); 1 ч.л....
Хворост на формочках Основа; пшеничная мука 150 г; яйца 1 шт.; сахар 2 ст.л.; щепотка соли; водка 50 мл; вода 200-250 мл;...
Жареные пышки на кефире Сода 0 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Вода 150 г; Масло растительное 6 ст.л.; Мука 400 г; Кефир 0...
Творожно-маковый рулет Мука — 300 г; Творог — 200 г; Масло — 75 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Цедра лимона — 1 ст.л.; Сахар — 50...