Витаминный хлебушек на соде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Количество ингредиентов рассчитано на две лепешки. Хлебушек получается мягенький, красивого цвета и, самое главное, в нем присутствуют витаминчики (ну очень уж нам их не хватает в зимнее время года) Сочетание моркови и тыквы дает хороший вкус и цвет. Советую попробовать мамам у которых есть детки любящие мучное, в частности хлеб и не любящих морковь и тыкву. Испробовано на моей вреднуле: Ребенок был в восторге. Возможно вам будет интересен рецепт теста дли пицц ны соде, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь - 120 г
- тыква - 120 ст.л.
- кукурузная мука - 80 г
- пшеничная мука - 360 стак.
- кефир - 150 г
- соль - 1 ч.л.
- сода - ¾ ч.л.
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
Отварить до готовности тыкву и морковь в подсоленной воде. Вынуть.
Измельчить в процессоре или перетереть через сито.
В кефир добавить соду и оставить на пару минут. В миске смешиваем обе муки, соль, травы (травки можете взять любые другие). Вливаем кефир и измельченные морковь и тыкву. Замешиваем тесто. Муки может понадобится больше, ориентируйтесь по консистенции. Тесто должно быть не сильно крутым, но не плыть, и немного прилипать к рукам - это из-за овощного пюре.
Формируем лепешки. Выкладываем на противень посыпанный мукой или застеленный бумагой. Посыпаем щедро кунжутом, немного вдавив его.
Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить луковый хлебушек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Замечательный рецепт, витаминный хлебушек на соде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в витаминном хлебушке на соде. Посмотрите еще красный витаминный холодный суп, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Ева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт витаминного хлебушка на соде.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Большое спасибо так вкусно
Я еще не делал витаминный хлебушек на соде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Впервые в жизни замахнулась на витаминный хлебушек на соде, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно приготовлю!
Ева, спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень вкусно! Люблю витаминный хлебушек на соде!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь витаминный хлебушек на соде периодически готовим!!!)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Витаминный чай с черной смородиной и шиповником очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - 1 л; черная смородина - 1 ст.л.; шиповник - 1 ст.л.;...
Рецепт витаминного омлета с брюссельского капустого Яйцо 4 шт.; Молоко 1.5%-1.8% 200 мл; Брюссельская капуста 150 г; Красный лук 1/2 шт.; Растительное масло...
Как приготовить витаминный напиток великолепную клюкву клюквы — 1 3/4 стак.; лесных ягод — 2 стак. (замороженных); ванильного йогурта — 1 стак. (замороженн...
Витаминный напиток с яблоком и корицей молока — 1 стак.; яблочного сока — 1/2 стак.; банан — 1 шт.; меда — 1 ст.л.; цедры лимона — 1/2 ст.л.;...
Красный сладкий перец 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Морковь 3 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Куриный...
Витаминный омлет со шпинатом Яйцо 4 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шпинат замороженный 100 г; Молоко 50 мл; Растительное масло...
Хлебушек на закваске смесь для хлеба 8 злаков - 250 г; пшеничная мука - 250 г; ржаная закваска густая - 100 г; вода - 200...
Рецепт витаминного напитка Корень имбиря 2 см; 1/2 лимона; 1/2 апельсина; Смесь перцев; Сахар 3 столовые ложки; Мёд 1 столовая ложка;...
Яблочный хлеб на майонезе Вода - 120 мл; Майонез - 50 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Яблоко - 0,5 шт.; Дрожжи сухие - 5 г;...
Хлеб с перцем чили, укропом и чесноком Мука пшеничная - 500 г; Вода - 320 г; Дрожжи быстродействующие - 1,5 ч.л.; Перец острый чили - 2 шт.;...