Витаминный хлебушек на соде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Количество ингредиентов рассчитано на две лепешки. Хлебушек получается мягенький, красивого цвета и, самое главное, в нем присутствуют витаминчики (ну очень уж нам их не хватает в зимнее время года) Сочетание моркови и тыквы дает хороший вкус и цвет. Советую попробовать мамам у которых есть детки любящие мучное, в частности хлеб и не любящих морковь и тыкву. Испробовано на моей вреднуле: Ребенок был в восторге. Возможно вам будет интересен рецепт теста для пиццы на соде, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь - 120 г
- тыква - 120 ст.л.
- кукурузная мука - 80 г
- пшеничная мука - 360 стак.
- кефир - 150 г
- соль - 1 ч.л.
- сода - ¾ ч.л.
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
Отварить до готовности тыкву и морковь в подсоленной воде. Вынуть.
Измельчить в процессоре или перетереть через сито.
В кефир добавить соду и оставить на пару минут. В миске смешиваем обе муки, соль, травы (травки можете взять любые другие). Вливаем кефир и измельченные морковь и тыкву. Замешиваем тесто. Муки может понадобится больше, ориентируйтесь по консистенции. Тесто должно быть не сильно крутым, но не плыть, и немного прилипать к рукам - это из-за овощного пюре.
Формируем лепешки. Выкладываем на противень посыпанный мукой или застеленный бумагой. Посыпаем щедро кунжутом, немного вдавив его.
Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить луковый хлебушек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Замечательный рецепт, витаминный хлебушек на соде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в витаминном хлебушке на соде. Посмотрите еще красный витаминный холодный суп, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Ева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт витаминного хлебушка на соде.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Большое спасибо так вкусно
Я еще не делал витаминный хлебушек на соде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Впервые в жизни замахнулась на витаминный хлебушек на соде, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно приготовлю!
Ева, спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень вкусно! Люблю витаминный хлебушек на соде!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь витаминный хлебушек на соде периодически готовим!!!)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Витаминный чай с черной смородиной и шиповником очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - 1 л; черная смородина - 1 ст.л.; шиповник - 1 ст.л.;...
Рецепт витаминного омлета с брюссельской капустой Яйцо 4 шт.; Молоко 1.5%-1.8% 200 мл; Брюссельская капуста 150 г; Красный лук 1/2 шт.; Растительное масло...
Как приготовить витаминный напиток великолепная клюква клюквы — 1 3/4 стак.; лесных ягод — 2 стак. (замороженных); ванильного йогурта — 1 стак. (замороженн...
Витаминный напиток с яблоком и корицей молока — 1 стак.; яблочного сока — 1/2 стак.; банан — 1 шт.; меда — 1 ст.л.; цедры лимона — 1/2 ст.л.;...
Красный сладкий перец 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Морковь 3 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Куриный...
Витаминный омлет со шпинатом Яйцо 4 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шпинат замороженный 100 г; Молоко 50 мл; Растительное масло...
Хлебушек на закваске смесь для хлеба 8 злаков - 250 г; пшеничная мука - 250 г; ржаная закваска густая - 100 г; вода - 200...
Рецепт витаминного напитка Корень имбиря 2 см; 1/2 лимона; 1/2 апельсина; Смесь перцев; Сахар 3 столовые ложки; Мёд 1 столовая ложка;...
Яблочный хлеб на майонезе Вода - 120 мл; Майонез - 50 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Яблоко - 0,5 шт.; Дрожжи сухие - 5 г;...
Хлеб с перцем чили, укропом и чесноком Мука пшеничная - 500 г; Вода - 320 г; Дрожжи быстродействующие - 1,5 ч.л.; Перец острый чили - 2 шт.;...