Постные медовые кексы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 288 ккал.

Рецепт постных медовых кексов
Фотография приготовленного рецепта постных медовых кексов

В этом году мы семьей решили попоститься, поэтому от меня будут только постные блюда уже опробованные мной и моей семьей. От выпечки мы не смогли отказаться, заменив ее на постную выпечку. Может и пригодится кому-нибудь. Эти кексы стали фаворитами у моей мамы. В первый раз делала с бразильским орехом, во второй раз ничего не добавляла. Очень вкусно получилось в обоих вариантах. Кексы получаются ароматные, воздушные. Хорошо поднимаются при выпечке. Остаются мягкими и на второй день (если доживают до него) Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
288 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • вода - 250 мл
  • мед - 2 ст.л.
  • мука - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

В чашку налить теплой воды, добавить мед, сахар, соль и растительное масло. Все хорошо перемешать.

Рецепт постных медовых кексов

Муку просеять вместе с содой и добавить в жидкие ингредиенты, перемешивая венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, немного жиже, чем тесто для оладьев. В тесто можно добавить дробленые орехи, мелкопорезанные сухофрукты, изюм.

Рецепт постных медовых кексов

Заполнить формочки на 2/3.

Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности (проверяем палочкой) около 20-30 минут. (По рецепту Эволюция Поваренок)

Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
dyuzhina_88
dyuzhina_88

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

anyusha
anyusha

Вика, большое спасибо за рецепт постных медовых кексов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

tatyana93
tatyana93

Спасибо, сегодня же приготовлю!

eransi
eransi

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

anesis1989
anesis1989

Что думаете о рецептике банановых кексов с орехами?

ace2ace
ace2ace

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Ямщикова Мая
Ямщикова Мая

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вика за прекрасный рецепт!

ilalyo
ilalyo

Очень своевременно выставлен рецепт. Вика, Спасибо!

Волобуева Маня
Волобуева Маня

Первый раз сделала сама постные медовые кексы.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

torackowo
torackowo

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

idofui
idofui

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Кардонова Марианна
Кардонова Марианна

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Асия Кафтан
Асия Кафтан

Сделала по вашему рецепту постные медовые кексы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

killorin
killorin

Готовила постные медовые кексы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Рецепт Ванильных банановых кексов Ванильные банановые кексы

120 мл молока; 70 г сливочного масла; 1 стак. бананового пюре; 1 стак. муки; 1/2 стак. меда; 1 яйцо;...

Рецепт Шоколадна-творожных кексы Рецепт шоколадна-творожных кексы

300 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей); 250 г творога (желательно пастообразного или...

Рецепт Банановых кексов с орехами Как приготовить банановые кексы с орехами

Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...

Рецепт Кексов с повидлом внутри Кексы с повидлом внутри

Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...

Мандариновые кексы

мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...

Рецепт Арахисовых кексов Арахисовые кексы

масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...

Рецепт Шоколадных кексов Шоколадные кексы

Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...

Рецепт Домашних кексов Рецепт домашних кексов

Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...

Рецепт Кексов осенних Кексы осенние

Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...

Рецепт Кексов с медом Готовим кексы с медом

300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...

Рецепт Мясных закусочных кексов с сыром Моцарелла Мясные закусочные кексы с сыром Моцарелла

мясо - 1 кг; лук репчатый - 3 шт.; апельсин - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Лимонного кекса с персиками Лимонный кекс с персиками

Яйца 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль (щепотка); Сок лимона 3 ст.л.;...