Постные медовые кексы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 288 ккал.
В этом году мы семьей решили попоститься, поэтому от меня будут только постные блюда уже опробованные мной и моей семьей. От выпечки мы не смогли отказаться, заменив ее на постную выпечку. Может и пригодится кому-нибудь. Эти кексы стали фаворитами у моей мамы. В первый раз делала с бразильским орехом, во второй раз ничего не добавляла. Очень вкусно получилось в обоих вариантах. Кексы получаются ароматные, воздушные. Хорошо поднимаются при выпечке. Остаются мягкими и на второй день (если доживают до него) Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода - 250 мл
- мед - 2 ст.л.
- мука - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
В чашку налить теплой воды, добавить мед, сахар, соль и растительное масло. Все хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с содой и добавить в жидкие ингредиенты, перемешивая венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, немного жиже, чем тесто для оладьев. В тесто можно добавить дробленые орехи, мелкопорезанные сухофрукты, изюм.
Заполнить формочки на 2/3.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности (проверяем палочкой) около 20-30 минут. (По рецепту Эволюция Поваренок)
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вика, большое спасибо за рецепт постных медовых кексов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Что думаете о рецептике банановых кексов с орехами?
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вика за прекрасный рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. Вика, Спасибо!
Первый раз сделала сама постные медовые кексы.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сделала по вашему рецепту постные медовые кексы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Готовила постные медовые кексы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ванильные банановые кексы 120 мл молока; 70 г сливочного масла; 1 стак. бананового пюре; 1 стак. муки; 1/2 стак. меда; 1 яйцо;...
Рецепт шоколадна-творожных кексы 300 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей); 250 г творога (желательно пастообразного или...
Как приготовить банановые кексы с орехами Сливочное масло — 150 г; Бананы — 3 шт.; Разрыхлитель теста — 5 г; Яйца — 3 шт.; Сливки 20-22% — 100...
Кексы с повидлом внутри Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...
мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Мясные закусочные кексы с сыром Моцарелла мясо - 1 кг; лук репчатый - 3 шт.; апельсин - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.;...
Лимонный кекс с персиками Яйца 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль (щепотка); Сок лимона 3 ст.л.;...