Шоколадно-творожные кексы
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 399 ккал. Повод приготовления: десерт. И все это мы будем в духовке.
Если вы любите шоколадно-творожную выпечку, тогда обязательно попробуйте приготовить кексы по этому простому рецепту. Кексы идеально подойдут для вкусного завтрака к кофе в выходной день, они готовятся на скорую руку, а продукты для них всегда есть в любом доме. Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей)
- 250 г творога (желательно пастообразного или очень мягкого)
- 200 г муки
- 180 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 3 ст.л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 5 г ванильного сахара
Как приготовить
Яйцо вбить в миску и начать его взбивать, постепенно вливая йогурт. Всыпать 100 гр сахара и взбивать еще 3-5 минут на высокой скорости до почти полного растворения крупинок.
Не переставая взбивать йогуртовую массу, влить тонкой струйкой растительное масло. Просеять через сито муку с какао-порошком, разрыхлителем и перемешать венчиком до однородности.
Творог переложить в отдельную миску и растереть вилкой. Добавить оставшийся сахар вместе с ванильным сахаром и взбить блендером (или растереть вилкой) до получения нежной кремообразной консистенции.
Формочки для кексов заполнить на 1/3 шоколадным тестом. По центру положить по 1 ст. л. сладкой творожной массы и покрыть остатками теста. Должно получиться 10-12 кексов.
Выпекать шоколадно-творожные кексы 20 минут при 180С. Вынуть готовые изделия из духового шкафа, дать им полностью остыть и подавать к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадна-творожных кексы получилась
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шоколадно-творожные кексы сказка!
Необыкновенный рецепт шоколадна-творожных кексы!!!
Довольна кексами с повидлом внутри recipeplus.ru/vypechka/keksy/keksy-s-povidlom-vnutri. Попробуйте приготовить.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадно-творожные кексы.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
А что вы нашли в шоколадне-творожных кексы??? Мне, например, не очень понравилось:(
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Приготовила шоколадно-творожные кексы на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Кексы с лимонной глазурью яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванилин - по вкусу; изюм - по вкус...
Рецепт яблочно-йогуртовых кексы Пшеничная мука 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 75 г; Яблоко 1 шт.; Натуральный йогурт 300 г; Соль...
Как приготовить кексы с повидлом внутри Сахар - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Майонез - 200 г; Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 л; Сода пищевая...
мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Банановый кекс банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...