Мини-чизкейки с клубникой
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 322 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники. Возможно вам будет интересен рецепт мини-чурроса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахарного песка — 3 ст.л.
- соли — 1/4 ч.л.
- несоленого сливочного масла — 6 ст.л.
- упаковка сливочного сыра комнатной температуры — 1 шт. (240 г) начинка)
- ванильного экстракта — 1/2 ч.л. (начинка)
- клубничного варенья — 6 ст.л. (начинка)
- ягод клубники — 6-8 шт. (начинка)
Мини-чизкейки станут отличным десертом на праздничной вечеринке.
Как приготовить
Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами. В кухонном комбайне перемешать вместе крекеры и сахарный песок.
2. Добавить соль и сливочное масло, перемешать, пока смесь не будет напоминать мокрый песок.
3. Разделить смесь между бумажными вкладышами в форме, плотно прижимая ее ко дну и краям. Запекать в духовке, пока корочки не подрумянятся и не станут ароматными, около 10-12 минут. Дать остыть в форме при комнатной температуре.
4. В средней миске миксером взбить сливочный сыр в течение 3 минут. Добавить сахарную пудру, клубничное варенье, ванильный экстракт и взбить до однородной массы.
5. В другой миске взбить сливки до кремовой консистенции, около 2-3 минут.
6. Аккуратно добавить взбитые сливки в сырную смесь, по 1/3 за раз. Затем аккуратно перемешать с крупно нарезанной клубникой.
7. Выложить смесь поверх охлажденных корочек в форме и поставить в холодильник на 1 час или всю ночь.
8. Перед подачей украсьте мини-чизкейки половинками ягод клубниками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузные мини пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мини-чизкейков с клубникой
Для лучшего понимания как приготовить мини-чизкейки с клубникой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я еще не делала мини-чизкейки с клубникой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Доброго!
Сегодня приготовила мини-чизкейки с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт мини-чебуреков, тоже очень понравилось.
Спасибо, будем тренироваться:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ringer, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Быстрый мини-чизкейк в микроволновке творог 300 г; печенье 6 шт.; яйца 1 шт.; сахар 6 ст.л.; масло сливочное 2 ст.л.; сметана 2 ст.л.; ва...
Рецепт миндальных мини-чизкейков сахарного песка — 3 ст.л.; соли — 1/4 ч.л.; несоленого сливочного масла — 5 ст.л.; упаковка сливочного...
Как приготовить мини-чизкейки орео рикотта - 250 г; печенье Oreo - 15 шт.; сметана - 3 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 115 г; кукурузный...
Мини-бутерброды 2 булочки; 2 яйца; молоко; сыр; сосиски или колбаска; майонез; 2 помидора; солёные огурчики; листики...
Для котлет; свиной или говяжий фарш 600 г; луковица средняя 1 шт.; вустерский соус 2 ч.л.; панировочные...
Мини-чебуреки фарш мясной (говядина + баранина) 200 г; лук (репчатый) 2 шт.; чеснок 2 шт.; специи 1 по вкусу; яйца...
Мини-чизкейки тарталетка - 3 шт.; творог - 600 банок; сахарная пудра - 2 ст.л.; желатин - 10 г; киви - 1 шт....
Быстрый лимонный чизкейк Песочное печенье — 300 г; Масло сливочное — 180 г; Сливочный сыр — 200 г; Сливки 30% — 200-250 мл; Сахарная...
Диетический лимонный чизкейк хлопья овсяные 50 г; яйцо куриное 1 шт.; мука цельнозерновая 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; ванильный сахар...