Сырный суп с белыми грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 346 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин.

Рецепт сырного супа с белыми грибами
Фотография приготовленного рецепта сырного супа с белыми грибами

Мне нравится этот суп по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, готовится просто, ну и в-третьих, получается очень вкусно. А от аромата просто слюнки текут! Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
346 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Сыр плавленный — 150 г
  • Грибы сухие — 50 г
  • Куриный бульон — 2 л
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.

Отдельно отварите грибы. Пока они варятся в кастрюлю налейте воды, доведите до кипения и добавьте порезанный картофель. Отваренные грибы, нарезанные морковь и лук обжарьте на масле в сковороде. Затем следует выложить все в кастрюлю и добавить плавленный сырок. Густой и вкусный сырный суп с белыми грибами готов. Аромат уже собрал на кухне всех домочадцев. Остается только разлить по тарелкам и подать. Приятного аппетита!

Как приготовить

Бульон доведите до кипения и бросьте в него порезанный картофель. Посолите. Сухие грибы отварите в отдельной кастрюле в течение 20 минут. Затем порежьте.

Рецепт сырного супа с белыми грибами

Морковь потрите на терке и слегка обжарьте на растительном масле.

Рецепт сырного супа с белыми грибами

Затем выложите в сковородку грибы и мелко порубленный лук. Протушите, помешивая, еще минут 5.

Рецепт сырного супа с белыми грибами

Отправьте зажарку к почти готовой картошке, туда же добавьте плавленный сыр. Также влейте в суп полстакана бульона, в котором варились грибы.

Рецепт сырного супа с белыми грибами

После этого доведите до кипения и варите на слабом огне еще минут 7.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с морепродуктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сырного супа с белыми грибами

Для лучшего понимания как приготовить сырный суп с белыми грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yugova_85
yugova_85

Так захотелось сырного супа с белыми грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

astrakhan_84
astrakhan_84

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Мушаева Галя
Мушаева Галя

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырный суп с белыми грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

handorer
handorer

Это мой самый любимый рецепт сырного супа с белыми грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Кристина Зинина
Кристина Зинина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ulonomo
ulonomo

Готовится элементарно)

giono1970
giono1970

Aller, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

aciano
aciano

Девочки, любительницы сырного супа с белыми грибами, можно еще приготовить сырный суп французский с грибами.

Лилия Плюшка
Лилия Плюшка

Aller, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Зинка Давыдович
Зинка Давыдович

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

esedi1982
esedi1982

Я приготовила сырный суп с белыми грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Ядвичук Лана
Ядвичук Лана

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сырного супа с белыми грибами.

edsiglemy1970
edsiglemy1970

Aller — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

irisha
irisha

Делала сырный суп с белыми грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Рецепт Сырного супа по-французски с курицей и грибами Сырный суп по-французски с курицей и грибами

Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...

Рецепт Сырного супа французского с грибами Рецепт сырного супа французского с грибами

Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Плавленый сыр - 200 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Сырного супа с курицей и грибами Как приготовить сырный суп с курицей и грибами

Куриная грудка 300 г; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Вода...

Рецепт Сырного супа по-французски Сырный суп по-французски

Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...

Сырный суп с сосисками

сыр плавленый - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сосиски - 300 г; сливочное масло - 30 г;...

Рецепт Сливочного сырного супа Сливочный сырный суп

Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...

Рецепт Сырного супа с грибами Сырный суп с грибами

Шампиньоны 200 г; Плавленый сыр 70–100 г; Молоко 100 мл; Картофель 1–2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5 шт.;...

Рецепт Сырного супа с овощами Рецепт сырного супа с овощами

Замороженные овощи — 1 шт.; Плавленый сыр — 200 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Сырного крема-супа Сырный крем-суп

Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...

Рецепт Сырного супа-пюре Готовим сырный суп-пюре

6 картошин; 1 луковица; 3 плавленых сырка; хлеб; сливочное масло; зелень, специи...

Рецепт Сырного супа с кукурузными клецками Сырный суп с кукурузными клецками

500-600 г куриного мяса; 100-120 г твердого сыра; 50-70 г плавленого сыра; 1 небольшая морковь; 1 яйцо;...

Рецепт Сырного супа с овощами Сырный суп с овощами

Замороженные овощи — 1 шт.; Плавленый сыр — 200 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец...