Сырный суп французский с грибами

usoforeds1979
usoforeds1979

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 128 ккал.

Рецепт сырного супа французского с грибами
Фотография приготовленного рецепта сырного супа французского с грибами

Рецепт нежного супчика для самых любимых! Просто, быстро и с душой!

Время приготовления - 30 минут.

Супы из сыра в нашей семье обожают буквально все. Рискну предположить, что даже у наших собак эта еда котируется выше, чем котлеты. Ведь сырный суп - это не только потрясающий вкус, но и головокружительный запах, который наполняет не только каждый уголок квартиры, но и сквозь щели просачивается в подъезд. Поэтому даже соседи, столкнувшись с мужем на лестничной площадке, хитро ему подмигивают: А у вас сегодня сырный суп! Сырный суп с грибами - один из самых простых и быстрых супов, которые я когда-либо готовила. Этот кулинарный рецепт отличается от многих других тем, что в нем используется плавленый сыр, который добавляется в бульон в самом конце. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Плавленый сыр - 200 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

А начинать надо с грибов. Поставить на огонь кастрюлю с водой (2,5 - 3 литра) и нарезать небольшими кусочками грибы. Бросить шампиньоны в кипящую воду и варить минут 1.

Пока грибы варятся, нарезать небольшими кусочками плавленый сыр, и когда грибная 15-минутка подойдет к концу, опустить в бульон эти кусочки. При этом плавно помешивать, пока сыр не раствориться в кипящей воде. Бульон должен приобрести красивый молочно-бежевый оттенок. После этого нарезать лук полукольцами и также опустить в бульон. Варить еще 5 минут. Посолить, поперчить или добавить любой приправы по вкусу, например, базилик (его добавлять в суп надо в самом конце). Кстати, для сырного супа сухарики я всегда делаю сама, либо покупаю в магазине самые простые, без ароматизаторов и всевозможных искусственных вкусов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сырного супа французского с грибами

Для лучшего понимания как приготовить сырный суп французский с грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha
anyusha

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Бадреева Лера
Бадреева Лера

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп французский с грибами сказка!

isaeva_99
isaeva_99

Оооочень вкусно получилось

ulko_74
ulko_74

Мммм очень вкусно…
Мерси…

kristina
kristina

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

aleksandra89
aleksandra89

Обожаю сырный суп французский с грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ithedind1998
ithedind1998

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Эля Мешкаускене
Эля Мешкаускене

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сырный суп-пюре recipeplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-pyure.

ledsers
ledsers

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

uteses
uteses

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Ивашко Александра
Ивашко Александра

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

sicoryind
sicoryind

Большое спасибо!!!
У usoforeds1979 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Танечка Хотаби
Танечка Хотаби

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

polli88
polli88

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Анна Чистяк
Анна Чистяк

Всё круто, всё вкусно, спасибо usoforeds1979 за твои рецепты.))))

sofya92
sofya92

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

sifuga
sifuga

Сырный суп французский с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Рецепт Сырного супа по-французски с курицей и грибами Сырный суп по-французски с курицей и грибами

Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...

Рецепт Сырного супа с курицей и грибами Рецепт сырного супа с курицей и грибами

Куриная грудка 300 г; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Вода...

Рецепт Сырного супа с морепродуктами Как приготовить сырный суп с морепродуктами

Вода 2-2,5 л; Сырок плавленый (жирность 45-55%) 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1...

Рецепт Французского сырного крема-супа Французский сырный крем-суп

Курица 0 кг; Лук порей 1 стебель; Сыр 300 г; Сливки 33%-ой жирности 200 г; Чеснок 1 зубчик; Мускатный...

Сырный суп с белыми грибами

Сыр плавленный — 150 г; Грибы сухие — 50 г; Куриный бульон — 2 л; Масло растительное — По вкусу; Соль...

Рецепт Сырного супа с ветчиной Сырный суп с ветчиной

150 г ветчины; 1 ст.л. сливочного масла; 3 упаковки плавленого сыра (3х100 г); 300 мл свежих сливок,...

Рецепт Сырного супа с гренками Сырный суп с гренками

3 ломтика белого хлеба; 1 луковица; 100 г бекона; 2 плавленных сырка; 4 стак. овощного бульона (можно...

Рецепт Сливочного сырного супа Рецепт сливочного сырного супа

Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...

Рецепт Сырного супа с грибами Сырный суп с грибами

Шампиньоны 200 г; Плавленый сыр 70–100 г; Молоко 100 мл; Картофель 1–2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5 шт.;...

Рецепт Сырного супа-пюре Готовим сырный суп-пюре

6 картошин; 1 луковица; 3 плавленых сырка; хлеб; сливочное масло; зелень, специи...

Рецепт Сырного супа-пюре Сырный суп-пюре

6 картошин; 1 луковица; 3 плавленых сырка; хлеб; сливочное масло; зелень, специи...

Рецепт Сырного супа в мультиварке Сырный суп в мультиварке

Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...