Харчо с грецкими орехами

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 88 ккал.

Рецепт харчо с грецкими орехами
Фотография приготовленного рецепта харчо с грецкими орехами

Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим! Возможно вам будет интересен рецепт супа харчо, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
88 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Рис — 200 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Сливовый соус — 150 г
  • Лук — 150 г
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Приправы — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Харчо с грецкими орехами, после того как оно приготовилось, посыпаем зеленью, которая вам нравится. Я люблю харчо с грецкими орехами с кинзой или петрушкой. Если вы любите острую пищу, можно добавить в харчо с грецкими орехами еще дополнительно острого красного перца. Но совсем чуть-чуть. Харчо с грецкими орехами очень вкусно подавать со свежим лавашем. А на праздник можно подать к столу и грузинского вина. Приятного аппетита!

Как приготовить

Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.

Рецепт харчо с грецкими орехами

Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически снимая пену 1,5 часа.

Рецепт харчо с грецкими орехами

Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)

Рецепт харчо с грецкими орехами

Лук подрумяниваем на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон засыпаем рис. Через 10 минут добавляем лук.

Рецепт харчо с грецкими орехами

Затем добавляем грецкие орехи, сливовый соус и все приправы, которые мы приготовили. Пробуем на вкус и если надо добавляем соли. Варим 5-7 минут.

Рецепт харчо с грецкими орехами

Затем добавляем в харчо давленный чеснок и варим суп до готовности 20 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта харчо с грецкими орехами

Для лучшего понимания как приготовить харчо с грецкими орехами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Маценко Таша
Маценко Таша

Norsits, спасибо за рецепт! Очень люблю харчо с грецкими орехами!

rimma80
rimma80

Norsits, спасибо вам огромное!!!
харчо с грецкими орехами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Анюта Убеева
Анюта Убеева

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Соколовская Зина
Соколовская Зина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Зоя Гурьянова
Зоя Гурьянова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

edinditit2004
edinditit2004

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Эрикссон Танечка
Эрикссон Танечка

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipeplus.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-s-myasom.

aleksandra
aleksandra

Красотищаа!

shokhina_94
shokhina_94

Рецепт харчо с грецкими орехами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

iteserere
iteserere

Norsits, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

katya79
katya79

Я приготовила сегодня харчо с грецкими орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, norsits!

galya99
galya99

Norsits, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Шатейка Алла
Шатейка Алла

Спасибо за отличные рецепты!!!

yaroslavna86
yaroslavna86

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Рецепт Супа Харчо по-грузински с грецкими орехами Суп Харчо по-грузински с грецкими орехами

говядина(на косточке) 800 г; томатная паста 200 г; грецкие орехи 100 г; лук репчатый 2 шт.; рис 1/2 стак.;...

Рецепт Супа Харчо с телятиной Рецепт супа харчо с телятиной

Говядина на косточке 1 кг; Лук репчатый 4 шт.; Рис 1 стак.; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Лавровый...

Рецепт Грузинского супа Харчо Как приготовить грузинский суп харчо

Говядина на кости — 1/2 кг (+ овощи для бульона); Специи для бульона — 1 ст.л. (семена кориандра, лавровый...

Рецепт Супа Харчо из курицы Суп Харчо из курицы

Курица 400 г; Орехи грецкие 50-60 г; Рис 100 г; Ткемали 50 мл; Кукурузная мука 2 ст.л.; Кинза 0.5 пучока;...

Суп Харчо постный

Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...

Рецепт Супа Харчо с мясом Суп Харчо с мясом

300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...

Рецепт Супа Харчо с рисом Суп Харчо с рисом

Говядина на кости — 400-500 г; Лук — 2-3 шт.; Рис — 4 ст.л.; Томаты — 3-4 шт.; Петрушка, укроп, кинза...

Рецепт Харчо со сливами Рецепт харчо со сливами

рис №5 ТМ «Националь» - 150 г; говядина на кости - 500 г; вода - 3 ½ л; морковь - 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Харчо с курицей Харчо с курицей

250-300 г куриной грудки (или окорочок); 80-100 г риса; 1 средняя луковица; 2 дольки чеснока; пара некрупных...

Рецепт Постного харчо Готовим постный харчо

картофель 2 шт.; томатная паста 1/2 стак.; лук 4 шт.; чеснок 3 зубчика; морковь 1 шт.; грецкий орех 1/2...

Рецепт Грузинского супа Харчо Грузинский суп Харчо

Говядина на кости — 1/2 кг (+ овощи для бульона); Специи для бульона — 1 ст.л. (семена кориандра, лавровый...

Рецепт Супа Харчо из свинины Суп Харчо из свинины

Свинина на кости — 400 г; Луковица — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Стебель сельдерея — 1 шт.; Чили...