Солянка с сосиской из свежей капусты

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 61 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты
Фотография приготовленного рецепта солянки с сосиской из свежей капусты

Солянка с сосиской из свежей капусты это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной! Возможно вам будет интересен рецепт вкусной солянки из капусты, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
61 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сосиски — 5 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Итальянские травы — 5 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец черный горошком — 5 шт.
  • Душистый перец — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Укроп, петрушка — 1 Пучок
  • Соль, перец молотый — По вкусу

Чтобы приготовить сытное блюдо, совсем не обязательно стоять у плиты часами. Для этого достаточно просто использовать в качестве мясного ингредиента сосиски. Это значительно сократит время приготовления, да и сам процесс упросит. Чтобы узнать, как приготовить солянку с сосиской из свежей капусты, просто прочтите этот рецепт.

Как приготовить

Возьмите сковородку, сотейник или казанок, влейте в него растительное масло. Порежьте сосиски на кружочки толщиной в сантиметр, обжарьте их до золотистого цвета на масле.

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты

Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте под проточной водой и нарежьте кубиками или полукольцами. Добавьте лук к сосискам, обжарьте до прозрачности.

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты

Морковь очистите и вымойте. Обсушите овощи бумажными полотенцами и натрите на крупной терке или же нарежьте тоненькой соломкой. Отправьте морковь обжариваться к остальным ингредиентам, добавьте специи.

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты

С капусты снимите верхние листья, вымойте ее. Нашинкуйте тонкими полосочками и выложите к остальным ингредиентам. Посолите и добавьте томатную пасту. Накройте все крышкой и тушите сорок минут на медленном огне. За пять минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку из капусты с грибами в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта солянки с сосиской из свежей капусты

Для лучшего понимания как приготовить солянку с сосиской из свежей капусты рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
kalinichenko_75
kalinichenko_75

Солянка с сосиской из свежей капусты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

piyanzina_85
piyanzina_85

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Пироженко Каролина
Пироженко Каролина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки с сосиской из свежей капусты!

alisa95
alisa95

Спасибо за отличные рецепты!!!

ofonti
ofonti

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

tidadya
tidadya

Здравствуйте dariya!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

uroror
uroror

Уже сделала. Все получилось! Берусь за солянку сытную.

Люба Ходасевич
Люба Ходасевич

Какая у Вас Фантазия!!!

ilalyo1987
ilalyo1987

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

levina_74
levina_74

Только что доела солянку с сосиской из свежей капусты!!! очень вкусно!!!

vasilisa
vasilisa

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить солянку с сосиской из свежей капусты

valya
valya

Я еще не делала солянку с сосиской из свежей капусты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

gruzd_76
gruzd_76

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Татьяна Яременко
Татьяна Яременко

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Репка Яша
Репка Яша

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dariya за отличные и простые рецепты!

Рецепт Солянки из квашеной капусты с грибами на зиму Солянка из квашеной капусты с грибами на зиму

Капуста белокочанная — 5 кг; Лук репчатый — 1 кг; Грибы — 3 кг (вареные); Соус томатный — 500 мл (любой);...

Рецепт Солянки из свежей капусты с грибами Рецепт солянки из свежей капусты с грибами

Капуста — 0,5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Томатная паста — 1 ст.л.; Соль —...

Рецепт Вкусной солянки из капусты на зиму Как приготовить вкусную солянку из капусты на зиму

Капуста — 3 кг; Помидоры — 3 кг; Лук — 2 кг; Огурцы — 1.5 кг; Морковь — 2 кг; Перец — 1 кг; Сахар — 2...

Рецепт Солянки из капусты с грибами Солянка из капусты с грибами

капуста 500 г; грибы 500 г; огурцы соленые или маринованные 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; томатный соус...

Солянка из квашеной капусты

Квашенная капуста — 500 г; Сосиски — 300 г; Лук — 1-2 шт.; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Уксус яблочный...

Рецепт Солянки из баранины Солянка из баранины

Макароны "Перья" — 300 г; Томатный соус — 100 г; Шпинат — 60 г; Баранина — 600 г; Лук — 2 шт.; Соленые...

Рецепт Солянки из капусты Солянка из капусты

Капуста — 1,5 кг; Свинина — 1 кг; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Соленые огурцы — 4 шт.;...

Рецепт Солянки Сытной Рецепт солянки сытной

картофель - 4 шт.; ветчина - 100 г; куриные грудки копченые - 1 шт.; сардельки - 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Солянки мясной Солянка мясная

Говядина 400 г; Сосиски 4 шт.; Вареная колбаса 200 г; Соленые огурцы 3 шт.; Ветчина 200 г; Лук репчатый...

Рецепт Солянки Готовим солянку

Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соленые огурцы 4 шт.; Томатный сок 1 л; Сосиски...

Рецепт Традиционной овощной солянки Традиционная овощная солянка

Капуста 300 г; Соленые огурцы 4 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Сметана 1 стак.; Грибы 100 г; Вода 200 мл; Морковь...

Рецепт Солянки сборной в мультиварке Солянка сборная в мультиварке

#Ассорти из 2х и более видов колбас:; п/к, к/в, вареная, сервелат, для гриля..; Лук - 1 головка; Огурчики...