Уральские щи с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 359 ккал.
Ингредиенты
- 600 г капусты
- 500 г курицы
- 400 г картофеля
- 200 г репчатого лука
- 3 ст.л. пшеничной крупы (овсяной / перловой крупы/риса)
- 2 моркови
- сметана
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Крупу перебрать, промыть, несколько раз поменяв воду, замочить.
Холодной водой залить курицу, добавить морковь и лук, нарезанные дольками, закипятить, убрать пенку, посолить и варить до готовности.
Готовое мясо достать, бульон процедить и опять закипятить, всыпать крупу, варить еще 20 минут.
Кубиками нарезать картофель, морковь, капусту и измельчить лук, все овощи добавить в суп и отварить до готовности.
За 5-10 минут до конца приготовления Уральские щи с курицей посолить, поперчить, подавать с мясом, сметаной и зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Приготовила уральские щи с курицей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
А я привыкла готовить щи из кислой капусты с курицей.
Oleelonge, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать уральские щи с курицей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Уральские щи с перловой крупой Говядина на косточке — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Перловая крупа — 50 г (предварительно надо замочить...
Рецепт щей иза кислоя капуст с курицея Курица 300 г; Картофель 6-8 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 1 стак.; Соль 1,5...
Как приготовить картофельный суп с курицей Курица - 0.7 кг (крыло+грудка); Картофель молодой - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Рис круглый - 0.5 стак.;...
Суп с курицей и картошкой Бекон — 4 Ломтика; Лук — 0,5 шт. (средних размеров); Розмарин — 1 ч.л. (измельченный); Куриный бульон...
Куриное бедро - 2 шт.; Картофель - 400 г; Воду - 1,6 л; Соль - по вкусу; Белокочанная капуста- 400 г;...
Суп-лапша с курицей 1 филе куриной грудки; 1 морковь; корень имбиря; лук порей; лук репчатый; лук зеленый; перец чили свежий;...
Сациви с курицей курица — 1500 г; лук репчатый — 4 шт.; лавровый лист; черный перец горошек; корень петрушки; укроп; соль;...
Рецепт щей с курицея 300 г любого куриного мяса; 300 г капусты; 4 картофелины; 2 луковицы; 2 помидора; 1 морковь; 2 сладких...
Щи с курицей 300 г любого куриного мяса; 300 г капусты; 4 картофелины; 2 луковицы; 2 помидора; 1 морковь; 2 сладких...
Щи с куриными фрикадельками Капуста белокачанная 150 г; Бульон куриный 1,5 л; Фарш куриный 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.;...