Сырный соус для начос

itedralim1971
itedralim1971

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 379 ккал. Повод приготовления: на полдник, на скорую руку.

Рецепт сырного соуса для начос
Фотография приготовленного рецепта сырного соуса для начос

Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще. Возможно вам будет интересен рецепт соуса для начос, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
379 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 30 г
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Молоко — 240 мл
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Соль — 2,5 г

Сырные начос - более оригинальный перекус, чем чипсы с пивом. Попробовав их раз, вы не откажете себе в удовольствии делать такую вкусноту на каждую вечеринку или семейный вечер у телевизора. А приготовив еще гуакамоле и банановый пудинг, можно смело приглашать гостей на импровизированный мексиканский вечер.

Как приготовить

Возьмите кастрюлю небольшого размера. На среднем огне растопите масло и добавьте в него муку, перемешивая. Влейте молоко и мешайте до загустения смеси.

Постоянно помешивая соус, добавьте сыр и соль. Продолжайте так готовить, пока сыр не растает и все ингредиенты хорошенько не перемешаются между собой.

Среднее время варки: около пятнадцати минут. Если уважаете остренькое, добавьте немного халапеньо в уже сваренный соус.

Подавайте закуску теплой, тогда вы сполна насладитесь кремовой, тающей во рту текстурой соуса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус бешамель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сырного соуса для начос

Для лучшего понимания как приготовить сырный соус для начос рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Репьёва
Марианна Репьёва

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

nadezhda90
nadezhda90

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

olyid1980
olyid1980

Иду пробовать…

xaimyote
xaimyote

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

fondoos
fondoos

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

УРА!!! Свершилось!
Я сделала сырный соус для начос!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

teare
teare

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила сырный суп с колбасой, мужу очень понравилось.

sedind
sedind

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

equmotho
equmotho

Как это должно быть вкусно!!!!

idofui
idofui

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Шпарага Олеся
Шпарага Олеся

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо itedralim1971 за рецепт!!!

lika79
lika79

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ilalyo1987
ilalyo1987

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Люба Ходасевич
Люба Ходасевич

Itedralim1971, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

intinee
intinee

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырный соус для начос)))

zhenya91
zhenya91

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Рецепт Сырного супа с фрикадельками Сырный суп с фрикадельками

фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...

Рецепт Сырного супа по-французски Рецепт сырного супа по-французски

Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...

Рецепт Сырного супа со сливками Как приготовить сырный суп со сливками

0,5 л куриного бульона; 5 картофелин; 1 луковица; 100 мл сливок 20%; 70-80 г твердого сыра (желательно...

Рецепт Сырного супа с колбасой Сырный суп с колбасой

картофель 3 шт.; рис вареный 1 стак.; лук белый 1 шт.; морковь 1 шт.; колбаса варено-копченая 400 г;...

Сливочно сырный соус

Сливочное масло - 40 г; Мука - 1 ст.л.; Сливки - 200 г; Пармезан - 100 г; Соль - по вкусу; Перец черный...

Рецепт Сырного супа с грибами Сырный суп с грибами

Шампиньоны 200 г; Плавленый сыр 70–100 г; Молоко 100 мл; Картофель 1–2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5 шт.;...

Рецепт Сырного соуса Сырный соус

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сыр — 150 г...

Рецепт Сырного супа Рецепт сырного супа

1,5 л бульона на свиных ребрах; 130 г плавленого сыра; по 50 г колбасного сыра, бекона и венских сосисок;...

Рецепт Сливочно сырный соус Сливочно сырный соус

Сливочное масло - 40 г; Мука - 1 ст.л.; Сливки - 200 г; Пармезан - 100 г; Соль - по вкусу; Перец черный...

Рецепт Капустняка без мяса — супа из кислой капусты Капустняк без мяса — суп из кислой капусты

2-3 морковки; растительное масло; 2 лавровых листа; несколько горошин черного перца; 3-4 горошины душистого...