Винегрет праздничный
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 82 ккал.
Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный стол, что я и сделала. Вербное Воскресенье у нас было вкусное! Возможно вам будет интересен рецепт винегрета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лук репчатый мелкий - 1 кг
- фасоль белая - ½ стак.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- прованские травы - 2 щепотки
- картофель - 2 шт.
- растительное масло для жарки - 1 стак.
- чеснок - 1 зубчик
- винный уксус белый - 3 ст.л.
- свекла - 2 шт.
Как приготовить
Фасоль сварить до готовности. У меня мелкая фасоль "лимонка". Когда она сырая, то цвет желтый, а когда сварится - становится коричневой.
Приготовить заправку, чтобы она настоялась. Прованские травы смешать с измельченным чесноком и полить любым вкусным маслом, 3 ст. л. чтобы настоялось.
Свеклу сварить, порезать кубиком и заправить нашей заправкой.
Лук порезать полукольцами или кубиком и замариновать в уксусе или залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
Картофель порезать пластинками. Можно порезать ножом очень тоненько, а можно воспользоватся шинковкой для капусты.
Раскалить масло и пожарить картофель во фритюре. Просушить салфеткой от лишнего масла. Можно использовать покупные чипсы, но домашние более полезные.
Выкладываем наш салат слоями. Я использую обрезанную 2-х литровую пластиковую бутылку вместо кольца. Первый слой идет свекла.
Затем лук.
Затем слой фасоли.
Слой мелко-порезанных огурчиков.
И снова слой свеклы.
Затем чипсы.
Наш салат готов, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с горбушей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Теперь это мой любимый винегрет праздничный.
Nelya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала винегрет по-грузински - очень понравилось.
Дорогая nelya!!!
Приготовила винегрет праздничный мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Ну, это было превосходно!
винегрет праздничный вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Винегрет праздничный вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Первый раз в жизни решилась на винегрет праздничный и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Винегрет классический Капуста квашеная — 150 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Огурцы соленые — 2 шт.; Картофель...
Рецепт винегрета по-грузински капуста квашеная — 200 г; картофель — 3 шт.; морковь — 2 шт.; свекла — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яйцо...
Как приготовить винегрет с кальмарами Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...
Винегрет с капустой Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Квашеная капуста — 200 г; Маринованные...
Лосось (слабосоленый) 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 8...
Винегрет с сельдью Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...
Винегрет в лаваше Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...
Рецепт винегрета с рыбой Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...
Салат Винегрет консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...
Готовим соус винегрет Уксус винный 1/2 ст.л.; Лимон (сок) 1/2 ст.л.; Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.; Горчица (дижонская)...
Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами фасоль красная - 1 стак.; перец сладкий красный - 1 шт.; свежие шампиньоны - 7 шт.; стручковая фасоль...
Зеленый салат с апельсинами и бальзамическим винегретом Цедра апельсина 2 ч.л.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Лук-шалот 1 головка; Бальзамический уксус 2 столовые...