Винегрет с горбушей

Name: винегрет с горбушей
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4-5 картофелин (350-420 г); 350-400 г свеклы; морковь – 100-120 г; 2 ненебольших соленых огурца; 1 маленький свежий огурец; 1 банка консервированной горбуши; 1 красная луковица (или белая, или обычная); соль, перец; 1 ст.л. столового уксуса для варки свеклы; 4-5 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. 9% уксуса для заправки (или 1,5 ст.л. яблочного)

Кристина Тепло

13 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 289 ккал.

Фотография приготовленного рецепта винегрета с горбушей

Вкус любимого многими из нас обычного винегрета меняется, если к привычному набору продуктов мы добавляем нечто новое - фасоль, или кусочки селедки, или грибы. В этом рецепте добавка - консервированная горбуша. Возможно вам будет интересен рецепт винегрета, напишите, что думаете.

Время подготовки:

20 мин

Общее время:

1 ч 5 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

289 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Ингредиенты

4-5 картофелин (350-420 г)
350-400 г свеклы
морковь – 100-120 г
2 ненебольших соленых огурца
1 маленький свежий огурец
1 банка консервированной горбуши
1 красная луковица (или белая, или обычная)
соль, перец
1 ст.л. столового уксуса для варки свеклы
4-5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9% уксуса для заправки (или 1,5 ст.л. яблочного)

Как приготовить

Отвариваем картошку и морковь в одной кастрюле, клубни свеклы - в другой, не забыв подлить уксуса, чтобы свекла осталась яркой.

Остудив все овощи, чистим их и нарезаем кубиком, размер которого - дело вкуса. Из банки с рыбой сливаем жидкость и разминаем кусочки с помощью вилки.

Соединяем все компоненты в одной миске, солим и перчим по своему вкусу. Смешиваем масло с уксусом и заправляем винегрет. Пробуем - это вкусно! Перекладываем в салатник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Винегрет с горбушей

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии