Диетический винегрет

Ириша Филинская
Ириша Филинская

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 82 ккал.

Рецепт диетического винегрета
Фотография приготовленного рецепта диетического винегрета

Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зеленым горошком и бочковыми огурцами. Объедение! Возможно вам будет интересен рецепт винегрета, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
82 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Свекла большая - 1 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Огурцы бочковые - 3 шт.
  • Лук белый - 0,5 шт.
  • Горошек консервированный - 200 г
  • Фасоль консервированная - 200 г
  • Масло оливковое - 4-5 ст.л.
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

Диетический винегрет - винегрет без картофеля. Этот вариант подойдет не только для диеты, но и в период поста, также его любят вегетарианцы. Белая фасоль, консервированная в собственном соку - отличная альтернатива вареному картофелю. Для лучшего вкуса нарезать и смешивать овощи для винегрета нужно теплыми.

Для приготовления диетического винегрета нам понадобятся продукты, показанные на фото.

Рецепт диетического винегрета

Свеклу и морковь помыть жесткой губкой под проточной водой. Отварить до готовности: морковь - 20 минут, свеклу - 40-50 минут. Немного остудить, очистить, нарезать кубиком.

Рецепт диетического винегрета

Нарезать 3-4 средних бочковых огурца.

Рецепт диетического винегрета

Мелко нарезать половину луковицы, можно смешать ее с огурцом, за пару минут луковица замаринуется.

Рецепт диетического винегрета

Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку.

Рецепт диетического винегрета

Посолить морской солью, немного поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать. Дать салату настояться минут 10. Диетический винегрет готов. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет зимний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта диетического винегрета

Для лучшего понимания как приготовить диетический винегрет рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
marianna93
marianna93

Огромное Вам спасибо!!!
диетический винегрет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

koulida2001
koulida2001

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Ксюха Коробенко
Ксюха Коробенко

Ириша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

svetlana86
svetlana86

Удачный рецепт, получается с первого раза)

miron_95
miron_95

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Вкусно

Куряченко Ариша
Куряченко Ариша

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

giono1970
giono1970

А мой муж любит готовить горячий винегрет. Думаю, диетический винегрет тоже нужно попробовать.

yanulya
yanulya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать диетический винегрет к домашнему празднику.

gruzd_76
gruzd_76

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ириша, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
диетический винегрет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

inga
inga

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ulyurded
ulyurded

Ну вообще я не люблю диетический винегрет, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

teris
teris

Делаю диетический винегрет который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

nuras
nuras

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

nika99
nika99

Приготовила диетический винегрет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

iteserere2004
iteserere2004

Какой интересный рецепт диетического винегрета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

martutel
martutel

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт диетического винегрета!!!

Рецепт Диетического винегрета без картошки для похудения Диетический винегрет без картошки для похудения

Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Зелёный горошек - 100 г; Кукуруза - 5 шт.; Лук...

Рецепт Диетического винегрета для похудения Рецепт диетического винегрета для похудения

Свекла печеная — 300 г; Морковь отварная — 300 г; Фасоль отварная — 100 г (или консервированная); Горошек...

Рецепт Винегрета классического Как приготовить винегрет классический

Капуста квашеная — 150 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Огурцы соленые — 2 шт.; Картофель...

Рецепт Винегрета по-грузински Винегрет по-грузински

капуста квашеная — 200 г; картофель — 3 шт.; морковь — 2 шт.; свекла — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яйцо...

Винегрет с кальмарами

Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...

Рецепт Винегрета с грибами Винегрет с грибами

Картофель 400 г; Морковь 200 г; Свекла 200 г; Соленые огурцы 200 г; Лук репчатый 100 г; Грибы маринованные...

Рецепт Винегрета с лососем Винегрет с лососем

Лосось (слабосоленый) 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 8...

Рецепт Винегрета с сельдью Рецепт винегрета с сельдью

Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...

Рецепт Горячего винегрета Горячий винегрет

Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Кориандр...

Рецепт Соуса винегрет Готовим соус винегрет

Уксус винный 1/2 ст.л.; Лимон (сок) 1/2 ст.л.; Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.; Горчица (дижонская)...

Рецепт Винегрета с морской капустой Винегрет с морской капустой

Свёкла — 1 шт.; Солёный огурец — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Капуста квашеная — 100 шт.; Морская капуста...

Рецепт Винегрета с горбушей Винегрет с горбушей

4-5 картофелин (350-420 г); 350-400 г свеклы; морковь – 100-120 г; 2 ненебольших соленых огурца; 1 маленький...