Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 652 ккал.
В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, уксус и обе горчицы. Вмешайте майонез, затем сливки. Добавьте нарезанные шнитт-лук. Посолите и поперчите по вкусу.
Сварите картофель до мягкости в кипящей подсоленной воде примерно 15 минут. Слейте и охладите. Разрежьте каждую картошку на 4 части крест на крест.
Разогрейте оставшееся масло в большой сковороде на сильном огне. Выложите картофель и обжарьте до золотистой корочки. Ложкой с дырками переложите на тарелку.
В этой же сковороде обжарьте гребешки до готовности, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
В большой миске смешайте салатные листья с приготовленной заправкой. Посолите и поперчите.
Выложите салат в центр тарелок, сверху выложите гребешки и картофель. Сверху сбрызните оставшейся заправкой, посыпьте шнитт-луком и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Некоторое время назад готовила салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ну вообще я не люблю салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Попробуйте recipeplus.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-molodym-kartofelem-pod-smetannym-sousom. Очень хороший рецепт!!
Оооочень вкусно получилось
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я приготовила сегодня салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lilya92!
Готовила салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Коллега приготовила салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом.
Никогда вкуснее салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом не пробовала!!!
Всем советую.
Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...
Основа; кусок филе лосося без кожи (около 180-200 г каждый) 4 шт.; Для корочки; сливочное масло комнатной...
Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...
картофель - 700 г; бекон - 9 шт.; сметана - 150 г; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный сок - 2 ч.л.;...
Растительное масло 150 мл; Утиная печень 520 г; Крупная соль по вкусу; Сливочное масло 60 г; Лук-шалот...
морская капуста сухая - 100 г; или; морская капуста замороженная - 500 г; рыба (кета, горбуша, треска...
Картофель (молодой) 4 шт; Щавель 1 пучок; Петрушка 3 веточки; Укроп 3 веточки; Яйца куриные 2шт; Огурцы...
сахар - 1 ч.л.; свекла средняя - 2 шт.; соль; консервированный зеленый горошек - 100 г; квашеная капуста...
картофель молодой 700 г; лук красный салатный 2 шт.; растительное масло для жарки 2 ст.л.; французская...
консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...
свекла - 2 шт.; лук красный - ½ шт.; горошек зеленый - 5 ст.л.; огурцы свежие - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.;...
Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...