Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом
Простой рецепт югославской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 254 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный, Блендер.
Ингредиенты
- Листья мяты 70 г
- Сахар 0,3 стак.
- Белый винный уксус 1/4 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Филе куриной грудки 2 шт.
- Жаренные орехи пекан 0,3 стак.
- Огурцы 4 шт.
- Нектарины 3 шт.
- Красный лук 1 головка
- Красные листья латука 5 шт.
Специальное оборудование:
Гриль портативный, Блендер
Как приготовить
Разогрейте гриль или мангал. Натрите грудки солью и перцем и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кусочки.
В блендере измельчите мяту с сахаром. Добавьте уксус, лимонный сок, соль и перец. Снова перемешайте.
В миске смешайте курицу, мелко нарезанные огурцы, измельченные орехи, мелко нарезанный лук, очищенные и нарезанные небольшими кусочками нектарины. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Выложите по 1 листу латука на каждую тарелку, внутрь каждого разложите салат.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нямка нямнямка…
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриного салата с нектаринами и мятным винегретом!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила цыплят с винегретом из утиной печени и салатом recipeplus.ru/salaty/vinegret/tsyplyata-s-vinegretom-iz-utinoi-pecheni-i-salatom, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, ofsimows!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриным салатом с нектаринами и мятным винегретом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкусняша, вкусняша!!!
Первый раз сделала сама куриный салат с нектаринами и мятным винегретом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я давненько поглядываю на куриного салата с нектаринами и мятным винегретом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Салат из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...
Рецепт лосося с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом Основа; кусок филе лосося без кожи (около 180-200 г каждый) 4 шт.; Для корочки; сливочное масло комнатной...
Как приготовить салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...
Цыплята с винегретом из утиной печени и салатом Растительное масло 150 мл; Утиная печень 520 г; Крупная соль по вкусу; Сливочное масло 60 г; Лук-шалот...
морская капуста сухая - 100 г; или; морская капуста замороженная - 500 г; рыба (кета, горбуша, треска...
Салат Винегрет с квашеной капустой сахар - 1 ч.л.; свекла средняя - 2 шт.; соль; консервированный зеленый горошек - 100 г; квашеная капуста...
Салат Винегрет консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...
Винегрет Рождественский венок 3-4 картофелины, отварить в мундире; 1-2 морковки, отварить в мундире; 2 свеклы, отварить в мундире;...
Горячий винегрет Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Кориандр...