Салат цезарь по-американски с маслинами и огурцами
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 396 ккал.
Ингредиенты
- 1 кг куриных грудок
- 300 г белого хлеба
- 100 г тертого сыра пармезан
- 6 маслин без косточек
- 5 зубчиков чеснока
- 1 огурец
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. горчицы
- 1 пучок салата
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Разрезать куриные грудки как для шницеля и слегка отбить, для придания сочности и мягкости мясу его надо замариновать.
Для маринада раздавить пару зубчиков чеснока, смешать с майонезом, молотым черным перцем и солью, полученной смесью обмазать грудки и отправить в холодильник на два часа.
Смешать оливковое масло с раздавленным зубчиком чеснока и перцем, дать настояться полчаса.
Маринованную курицу запанировать в сухарях и зарумянить в растительном масле.
Приготовить из белого хлеба сухари: нарезать его кубиками (корочку предварительно срезать) по одному сантиметру, сбрызнуть чесночным маслом, подрумянить в горячей духовке, кубики нельзя пересушивать, они должны хрустеть, но оставаться мягкими внутри.
Для соуса взбить в миксере желтки яиц, сок лимона, горчицу и зубчик измельченного чеснока, постепенно влить, не прекращая взбивать, оливковое масло и понемногу всыпать натертый пармезан (50 г).
Натереть стенки салатницы чесноком, порезать огурцы, сыр, листья салата нарвать руками, добавить курицу, нарезанную брусочками, сухари, добавить половину соуса, на салат сверху выложить порезанные маслины и залить салат Цезарь по-американски с маслинами и огурцами оставшимся соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с фетой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Необыкновенный рецепт салата цезарь по-американски с маслинами и огурцами!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить салат цезарь по-американски с маслинами и огурцами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Именно салат цезарь по-американски с маслинами и огурцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО салат цезарь с индейкой.
Посмотрела на фото салата цезарь по-американски с маслинами и огурцами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за шедевры!!!
Entent, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
А я делала салат цезарь по-американски с маслинами и огурцами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт салата цезарь по-американски с маслинами и огурцами, получилось!
Классический салат цезарь Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....
Рецепт салата цезарь классический Салат ромен 400 г; Белый хлеб 100 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Яйцо куриное...
Как приготовить салат цезарь с майонезом Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...
Салат Цезарь с индейкой салат - по вкусу; индейка филе - 300 г; перец сладкий - 1 шт.; соус - по вкусу; оливковое масло - 150...
Прошутто — 4 Ломтика; Пармезан — 100 г; Багет — 7-8 Ломтиков; Сливочное масло — 2 ст.л.; Растительное...
Салат Цезарь с лососем Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
Салат Цезарь в лаваше Куриное филе 2 шт.; Салат романо 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Армянский лаваш 2 шт.; Оливковое масло...
Рецепт салата цезарь в томате Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...
Салат Цезарь Кардини чеснок - 1 зубчик; салат - 1 пучок; хлеб белый - 4 куска; оливковое масло - по вкусу; соль морская -...
Готовим салат цезарь с черри Салат листовой — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Пармезан — 50 г; Масло оливковое — 2/3 стак.; Горчица...
Нежный салат Цезарь с сухариками, чесноком и курицей Яйцо куриное 2 шт.; Белый хлеб 5 кусков; Куриное филе 250 г; Оливковое масло 5 столовых ложек; Чеснок...
Цезарь с классической заправкой Ингредиенты основные; Куриная грудка 4 шт.; Салат Романо 2 пучка; Белый хлеб 4 ломтика; Оливковое масло...