Сельдь под шубой с яблоками

nongo1975
nongo1975

Несложный рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 1002 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.

Рецепт сельди под шубой с яблоками
Фотография приготовленного рецепта сельди под шубой с яблоками

Сельдь под шубой с яблоками - это всеми любимое классическое блюдо с добавлением пикантной нотки. Добавив яблоко кисло-сладких сортов в традиционный рецепт с фото пошагово, вы измените привычный вкус до неузнаваемости. Такой вариант блюда наверняка понравится всем гостям за праздничным столом. Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
1002 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Украинская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Ингредиенты

  • свекла вареная – 2 шт.
  • сельдь в масле – 250 г
  • картофель – 3 клубня
  • майонез – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • яблоко кисло-сладкое – 2 шт.
  • петрушка свежая – несколько веточек.

Как приготовить

Предварительно отвариваем до готовности свеклу и морковь с картофелем.

Очищаем тушку селедки от внутренностей и кожицы, филе отделяем от хребта и удаляем все крупные и мелкие косточки.

Режем очищенную рыбу мелкими кубиками, выкладываем первым слоем на плоское блюдо или на дно салатницы.

От шелухи очищаем головку лука и шинкуем как можно мельче. Маринуем в кипятке с уксусом, молотым перцем и солью. После чего всю жидкость сливаем и выкладываем в салатник поверх сельди.

Очищенные от кожицы сердцевин яблоки натираем на терке, выкладываем равномерным слоем сверху остальных ингредиентов.

Натираем очищенные от кожицы клубни картофеля, раскладываем очередным слоем и немного утрамбовываем руками. Далее идет слой майонеза, немного солим по вкусу.

При помощи терки измельчаем отваренную и очищенную морковь и распределяем равномерным слоем вслед за картофелем.

Обильно смазываем все содержимое майонезом. Завершающим слоем в салате идет натертая свекла.

Придаем готовому блюду аккуратную форму и в самом конце промазываем легким майонезом. Украшаем несколькими веточками петрушки и подаем к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой по новому. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Шерстюк
Ира Шерстюк

Сельдь под шубой с яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

dina
dina

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anya
anya

Легко и вкусно!!!

4udayuda
4udayuda

Потрясающий рецепт сельди под шубой с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

idombaim
idombaim

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

tanechka85
tanechka85

А реально это кто-нибудь готовил?

Тома Мартовицкая
Тома Мартовицкая

Nongo1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

rulolyi
rulolyi

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сельдь под шубой с сыром recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-syrom.

edisha1989
edisha1989

Спасибо огромное за рецепт сельди под шубой с яблоками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Глазырина Тоня
Глазырина Тоня

Просто божественный вкус!

Рецепт Вегетарианской сельди под шубой Вегетарианская сельдь под шубой

Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...

Рецепт Сельди под шубой с грибной икрой Рецепт сельди под шубой с грибной икрой

сельдь филе - 250 г; шампиньоны - 400 г; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 2 шт.; картофель вареный...

Рецепт Сельди под шубой классическая Как приготовить сельдь под шубой классическая

Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук 0,4 шт.; Картофель 1 шт.; Сельдь...

Рецепт Новогодней сельди под шубой Новогодняя сельдь под шубой

Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...

Сельдь под шубой с яблоком

Селедка - 200 г; Свекла - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 120 г; Яблоки - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез...

Рецепт Вкусной сельди под шубой Вкусная сельдь под шубой

Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...

Рецепт Сельди под дорогой шубой Сельдь под дорогой шубой

Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...

Рецепт Сельди под шубой Варежка Рецепт сельди под шубой варежка

2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...

Рецепт Сельди под шубой с сыром Сельдь под шубой с сыром

Сельдь соленая 400 г; Свекла 3 шт. среднего размера; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Морковь...

Рецепт Салата Сельдь под шубой Готовим салат сельдь под шубой

Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...

Рецепт Вегетарианской селедки под шубой с нори Вегетарианская селедка под шубой с нори

Свекла — 300 г; Картофель — 300 г; Морковь — 300 г; Нори — 1-2 шт. (листы); Огурец — 1-2 шт.; Постный...

Рецепт Сельди под шубой Сельдь под шубой

Сельдь (Филе не сильно соленое) 3-4шт.; Лук (большая луковица) 1шт.; Картофель (отварной) 2-3шт.; Морковь...