Несложный рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 1002 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Сельдь под шубой с яблоками - это всеми любимое классическое блюдо с добавлением пикантной нотки. Добавив яблоко кисло-сладких сортов в традиционный рецепт с фото пошагово, вы измените привычный вкус до неузнаваемости. Такой вариант блюда наверняка понравится всем гостям за праздничным столом. Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой, напишите, что думаете.
Предварительно отвариваем до готовности свеклу и морковь с картофелем.
Очищаем тушку селедки от внутренностей и кожицы, филе отделяем от хребта и удаляем все крупные и мелкие косточки.
Режем очищенную рыбу мелкими кубиками, выкладываем первым слоем на плоское блюдо или на дно салатницы.
От шелухи очищаем головку лука и шинкуем как можно мельче. Маринуем в кипятке с уксусом, молотым перцем и солью. После чего всю жидкость сливаем и выкладываем в салатник поверх сельди.
Очищенные от кожицы сердцевин яблоки натираем на терке, выкладываем равномерным слоем сверху остальных ингредиентов.
Натираем очищенные от кожицы клубни картофеля, раскладываем очередным слоем и немного утрамбовываем руками. Далее идет слой майонеза, немного солим по вкусу.
При помощи терки измельчаем отваренную и очищенную морковь и распределяем равномерным слоем вслед за картофелем.
Обильно смазываем все содержимое майонезом. Завершающим слоем в салате идет натертая свекла.
Придаем готовому блюду аккуратную форму и в самом конце промазываем легким майонезом. Украшаем несколькими веточками петрушки и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой по новому. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сельдь под шубой с яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Легко и вкусно!!!
Потрясающий рецепт сельди под шубой с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?
Nongo1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сельдь под шубой с сыром recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-syrom.
Спасибо огромное за рецепт сельди под шубой с яблоками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Просто божественный вкус!
Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...
сельдь филе - 250 г; шампиньоны - 400 г; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 2 шт.; картофель вареный...
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук 0,4 шт.; Картофель 1 шт.; Сельдь...
Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...
Селедка - 200 г; Свекла - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 120 г; Яблоки - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез...
Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...
Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...
2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...
Сельдь соленая 400 г; Свекла 3 шт. среднего размера; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Морковь...
Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Свекла — 300 г; Картофель — 300 г; Морковь — 300 г; Нори — 1-2 шт. (листы); Огурец — 1-2 шт.; Постный...
Сельдь (Филе не сильно соленое) 3-4шт.; Лук (большая луковица) 1шт.; Картофель (отварной) 2-3шт.; Морковь...