Сельдь под шубой с грибной икрой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1002 ккал.
Предлагаю вашему вниманию всеми любимое блюдо в новом исполнении. Грибная икра превосходно дополняет и обогащает вкус этого салата. Готовится просто и довольно быстро. Я сделала порционную подачу, но можно сделать и в один общий салатник. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой с яблоками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сельдь филе - 250 г
- шампиньоны - 400 г
- свекла вареная - 1 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- картофель вареный в мундире - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- майонез - 100 г
- масло растительное - 2 ст.л.
Как приготовить
Готовим грибную икру. Луковицу моем, чистим и мелко нарезаем. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Пассеруем на растительном масле.
Шампиньоны моем, режем на не большие кусочки и также немного обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы с луком и морковью и пюрируем блендером до однородного состояния
Филе слабосоленой сельди нарезаем мелкими кубиками. Берем небольшие тарелки, ставим на центр сервировочное кольцо (у меня квадрат) и аккуратно выкладываем кусочки сельди. Слегка утрамбовываем, перчим и делаем сеточку из майонеза.
Вареные овощи остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь на слой сельди выкладываем тертый картофель, (по желанию солим, перчим), делаем сеточку из майонеза. Далее следуют грибная икра, морковь и свекла. Каждый слой завершается майонезной сеточкой. Аккуратно снять кулинарное кольцо (квадрат). Украсить по желанию и подавать на стол. Или можно поставить в холодильник настояться на пару часов. ENJOY!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Приготовила сельдь под шубой с грибной икрой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сельдь под шубой с грибной икрой конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо!!!
сельдь под шубой с грибной икрой СУПЕР!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сельдь под шубой с грибной икрой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сегодня приготовила впервые сельдь под шубой с сыром. Низкий поклон автору рецепта.
Огромное Вам спасибо!!!
сельдь под шубой с грибной икрой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ухтышка какой рецепт сельди под шубой с грибной икрой!!!!!!!
слюни текут рекой
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это было превосходно...
чуть сельдь под шубой с грибной икрой вместе с пальцами не слопала)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Вегетарианская сельдь под шубой Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...
Рецепт сельди под шубой классическая Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук 0,4 шт.; Картофель 1 шт.; Сельдь...
Как приготовить новогоднюю сельдь под шубой Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...
Сельдь под шубой по новому Селедка - 1 шт.; Плавленый сыр - 200 г; Сёмга - 150 г; Яйца - 5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Свекла - 2...
Селедка - 200 г; Свекла - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 120 г; Яблоки - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез...
Вкусная сельдь под шубой Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...
Сельдь под дорогой шубой Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...
Рецепт сельди под шубой варежка 2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...
Сельдь под шубой с сыром Сельдь соленая 400 г; Свекла 3 шт. среднего размера; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Морковь...
Готовим салат сельдь под шубой Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Селедка под шубой в багете Багет — 1 шт.; Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую); Сырок плавленый — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Свекла...
Торт Селедка под шубой картофель 3-4 шт.; свекла 2 шт.; лук 1 шт.; яйцо 3 шт.; сельдь 2 шт.; желатин 1 пакетик; майонез; лук...