Клубничная настойка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 159600 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 8 ккал.
Человечество научилось делать хмельные напитки практически из любых подручных продуктов. И все они имеют право на жизнь. Но клубничная настойка - это нечто особенное, что обязательно нужно попробовать Возможно вам будет интересен рецепт клубничной наливки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сахар — 250 г
- Клубника — 1 кг
- Водка — 0,5 л
- Лимон (цедра) — 1 шт.
Как приготовить
Из этой настойки можно делать замечательные коктейли, либо просто подать на стол со льдом. Она обладает приятным вкусом и ароматом. Как готовить, сейчас расскажу по шагам. 1. Клубнику промойте, удалите хвостики и просушите. Для этого можно выложить ягоды на ткань.
Затем высыпьте клубнику в стеклянную посуду, которую можно закупорить потом, и засыпьте сахаром. Дождитесь того момента, когда она пустит сок. 3. Теперь добавьте алкоголь, перемешайте и закупорьте емкость. Оставьте в темном прохладном месте настаиваться в течение 6 недель. Периодически можно слегка взбалтывать, перемешивая содержимое. 4. Затем перелейте настойку в другую емкость, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться еще 2 недели. 5. По истечению этого времени, хорошо профильтруйте настойку через несколько слоев ткани, так чтобы не было никаких примесей. Разлейте ее по бутылкам, закупорьте и оставьте созревать в течение 3 месяцев. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 1,5 литра великолепной клубничной настойки. Успехов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на калгане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта клубничной настойки
Для лучшего понимания как приготовить клубничную настойку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, dowhot!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт клубничной настойки!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Dowhot, я всегда доверяю твоим рецептам!
Огромная благодарность вам,dowhot…))))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
При случае, попробуйте приготовить рецепт настойки вишневой на спирту recipeplus.ru/napitki/nastoika/nastoika-vishnevaya-na-spirtu. Реально, очень вкусно.
Для клубничной настойки вроде не сложно, можно попробовать.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ох, какая вкуснятина!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
За рецепт спасибо
Очень люблю клубничную настойку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Dowhot, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт весьма кстати!
Настойка из смородины на водке Смородина черная — 400 г; Водка — 0,5 л; Сахарный песок — 250 г; Вода — 200 мл...
Рецепт настойки из черной смородины Смородина — 0,5 кг; Анис — 2 шт.; Корица — 1 шт.; Сахар — 200 г; Шнапс — 1 л (водка)...
Как приготовить настойку на березовых почках Водка — 1 л; Сок березовый — 100 мл; Мед — 50 г; Почки березовые — 40 г...
Настойка графа Разумовского Анис — 10 г; Цветки липы — 10 г; Можжевельник — 10 г; Мята — 10 г; Имбирь — 2,5 г; Сахар — 15 г; Водка...
Вишня — 1 кг; Сахар — 2 стак.; Спирт — 1,5 л...
Перцовая настойка Красный острый перец — 2-3 шт.; Водка — 1 л; Перец горошком — 5-6 шт.; Лимонная цедра — 5 г; Паприка...
Готовим настойку на водке Яблоки — 3 шт.; Водка — 0,5 л; Кожура ароматных яблок — 100 г; Мята — 2 г; Мелисса — 2 г; Сахар — 1 ч.л.;...
Настойка графа Разумовского Анис — 10 г; Цветки липы — 10 г; Можжевельник — 10 г; Мята — 10 г; Имбирь — 2,5 г; Сахар — 15 г; Водка...
