Карамельный кофе под сливочной шапочкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 63 ккал.
С корицей я пью кофе каждый день.Но вот решила повторить просмотренный в интернете видео-рецепт карамельного кофе) Немного специй.,а для праздничности украсила снежной вершиной из сливок.Получилось "2 в 1",кофе-десерт. Возможно вам будет интересен рецепт кофе с горячьёго шапочкого, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар - 2 ч.л.
- кофе молотый - 1
- мускатный орех - 1 щепотка
- корица - 2 щепотки
- сахар ванильный - 1 щепотка
Как приготовить
Продукты.
Разогреваем турку и насыпаем на дно сахар с ванилью.
Плавим на мизерном огне, шевеля в руках турку.
Кидаем сверху мускатный орех и корицу по вкусу.
Турку немного потрясти в стороны.
А вот и до кофе черед дошел!
Снова слегка потрясти в разные стороны, чтобы распределить по дну кофе.
Залить водой из чайника на две кофейные чашки.
Поставить на тот же маленький огонь и ждать появления пузырьков. Турку можно поднимать и опускать с огня, не допуская закипания напитка!
Разливаем по кофейным чашкам.
Можно подавать!
А можно украсить взбитыми сливками)
Взбиваем и помещаем их в кондитерское приспособление.
Ставим нужную насадку.
Для сливок оставляем место в чашке.
И выдавливаем на кофе сливочную змейку!
И сразу подаем кофе-десерт!
Сверху я присыпала маком, но это так...больше для красоты)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рафа кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Карамельный кофе под сливочной шапочкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецептик супер!!:)
Делала карамельный кофе под сливочной шапочкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить кофе по-таи ски. Вот ).
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сделала карамельный кофе под сливочной шапочкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nuledin ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Кофе с Амаретто Кофе — 2 ч.л.; Сливки — 60 мл; Молоко — 100 мл; Шоколадная паста — 2 ч.л. (по желанию); Амаретто — По...
кофе натуральный — 25 г; вода — 180 мл; коньяк — 20 мл; мускатный орех; корица; лимон...
Кофе по-таи ски кофе натуральный — 30 г; вода — 400 мл; сливки — 10 мл; сахар тростниковый — 16 г; молоко сгущенное —...
Кофе эспрессо Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.; Сахар-песок - 2-3 ч.л.; Соль - 1/5 ч.л.; Вода - 200-250 мл...
Готовим сырный кофе сыр плавленый - 50 г; сливки 10-20% - 100 мл; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; корица - по вкусу; вода...
Чизкейк кофейный с кофейным желе печенье песочное 150 г; масло сливочное 80 г; кофе растворимый 1 ч.л.; сок апельсина 2-3 ст.л.; шоколад...
