Сырный кофе

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал.

Рецепт сырного кофе
Фотография приготовленного рецепта сырного кофе

Это была любовь. Магический бархат вкуса покорил меня и сделал пленницей. К кофе я равнодушна, но этот готова пить часто. К тому же я сыроман, поэтому сочетание нежного плавленого сыра с кофе меня просто влюбило в себя. Возможно вам будет интересен рецепт телятины в кофе, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
127 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • сыр плавленый - 50 г
  • сливки 10-20% - 100 мл
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • вода - 250 мл
  • кофе молотый - 2 ч.л.

Как приготовить

Ставим вариться кофе. Для этого засыпаем в турку кофе, щепотку соли (она помогает раскрыться вкусу кофе), сахар. Я сразу туда же засыпаю корицу. Заливаем холодной водой по объему турки. У меня это около 200-220 мл. Ставим на средний огонь и ждем появления пенной шапки. Когда шапка появится, снимаем с конфорки, ждем, когда шапка спадет и возвращаем на огонь. Делаем так 2 раза. Даем кофе постоять минутку прям в турке, чтобы лишняя взвесь осела.

Пока кофе варится, сливки нагреваем до теплого или даже чуть горячего состояния, добавляем к ним плавленный сыр. Взбиваем блендером сыр со сливками.

Вливаем в сливки-сыр наш кофе и снова взбиваем хорошенько. Разливаем по бокалам и наслаждаемся великолепным нежным вкусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить миндальный кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
inga73
inga73

Спасибо, буду попробовать)))

chernousova_98
chernousova_98

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырный кофе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

souteatru1983
souteatru1983

Как вкусно! У меня муж любитель сырного кофе.

Варагина Ника
Варагина Ника

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ksyukha78
ksyukha78

Ох, какая вкуснятина!

Яна Лисовиченко
Яна Лисовиченко

Parisedi, рецепт сырного кофе замечательный!
Спасибо!

eduta
eduta

Ну очень вкусно! Расскажу вам о кофе по-таи ски. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

angindi
angindi

Parisedi, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

svetlana85
svetlana85

Супер все получилось

teare
teare

Я тоже заприметила сырный кофе, да пока еще руки не дошли.

Анастасия Лесниченко
Анастасия Лесниченко

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Софья Балыко
Софья Балыко

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырный кофе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Рита Карташова
Рита Карташова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

avompav1972
avompav1972

Очень понравился состав сырного кофе, все отлично должно сочетаться!

Ольга Дусаева
Ольга Дусаева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mirvoda_87
mirvoda_87

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Юляша Коваленко
Юляша Коваленко

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Рецепт Кофе по-швейцарски Кофе по-швейцарски

Горький шоколад 30 г; Взбитые сливки 1 столовая ложка; Лед по вкусу; Молотая корица по вкусу; Свежесваренный...

Рецепт Кофе по-варшавски Рецепт кофе по-варшавски

2 ст.л. с верхом молотого кофе; 200 мл воды; 200 мл топленого молока; сахар по вкусу....

Рецепт Персиковый кофе Как приготовить персиковыи кофе

кофе натуральный — 20 г; вода — 200 мл; имбирь; персики консервированные — 150 г; апельсин; сахар тростниковый...

Рецепт Кофе Американо Кофе Американо

Вода - 300 мл; Кофе мелкого помола (для эспрессо) - 15 г...

Кофе по-таи ски

кофе натуральный — 30 г; вода — 400 мл; сливки — 10 мл; сахар тростниковый — 16 г; молоко сгущенное —...

Рецепт Кофе капучино Кофе капучино

кофе натуральный — 30 г; молоко; вода...

Рецепт Холодного кофе Холодное кофе

кофе растворимый 1 ч.л.; сахар-песок 2 ч.л.; вода теплая 1 ч.л.; вода холодная 250 г...

Рецепт Кофе Дона Жуана Рецепт кофе дон жуан

шоколад темный — 40 г; ликер — 50 мл; сливки — 30 мл; кофе натуральный; сок лимонный; сахар коричнев...

Рецепт Кофе с marshmallows Кофе с marshmallows

кофе по вкусу; маршмеллоу 3 шт...

Рецепт Рафа кофе Готовим рафа кофе

Ванильный сахар 1.5 ч.л.; Сливки 10% 100 мл; Вода 70 мл; Кофе 2 ч.л....

Рецепт Кофе с коньяком Кофе с коньяком

кофе натуральный — 25 г; вода — 180 мл; коньяк — 20 мл; мускатный орех; корица; лимон...

Рецепт Тарта с кофейным ганашем и черносливом Тарт с кофейным ганашем и черносливом

Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра 80 г; Какао 5 г; Коньяк...