Кофе с бальзамом
Простой рецепт прибалтийской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 2 ккал.
Один из гастрономических символов Латвии назовет каждый., это Рижский Черный бальзам! Уникальный крепкий напиток, в состав которого входит 24 ингредиента, из них 16 трав: мята, зверобой, полынь, березовые почки, имбирь, мелисса, цветки липы, корень женьшеня, мускатный орех, мед, шафран, корица.Травы выдерживают месяц на спирту в дубовых бочках, а для вкуса добавляют карамельный сироп, черничный и малиновый морс. Рецепт приготовления держится в секрете. Нам остается употреблять насыщенный, ароматный напиток для поднятия настроения) и укрепления нервов), например, в коктейлях или пригубить "5 капель" с кофе. Возможно вам будет интересен рецепт рафа кофе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- бальзам - 2 ч.л.
- сахар коричневый - по вкусу
Как приготовить
С 2010 г. начат выпуск нового вида бальзама - с добавлением сока черной смородины...Он имеет небольшую приятную кислинку и не такую сильную крепость.
Пока варится кофе, наливаем на дно чашки немного бальзама..., не увлекайтесь, крепость - 45 )
Свежесваренный в аппарате или в турке кофе наливаем в чашку.
...
...
Это первый вариант подачи, который люблю я..., но муж говорит, что я "только перевожу продукт!"
Второй вариант - налить бальзам в ликерную рюмочку (25 г) и пить мелкими глоточками, чередуя с кофе.
Для придания напитку еще большей "карамельности", рекомендую подать коричневый сахар...,а также можно мед!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Вот ссылка на новый рецептик кофе по-таи ски.
Опачки!
Теперь братик обрадуется кофе с бальзамом!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Toma, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кофе с бальзамом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мама сделала кофе с бальзамом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо toma, ты меня спасла!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Toma, спасибо за новый вариант кофе с бальзамом.
Нужно будет обязательно попробовать
Рецепт персиковый кофе кофе натуральный — 20 г; вода — 200 мл; имбирь; персики консервированные — 150 г; апельсин; сахар тростниковый...
Как приготовить кофе с амаретто Кофе — 2 ч.л.; Сливки — 60 мл; Молоко — 100 мл; Шоколадная паста — 2 ч.л. (по желанию); Амаретто — По...
Кофе с коньяком кофе натуральный — 25 г; вода — 180 мл; коньяк — 20 мл; мускатный орех; корица; лимон...
Кофе; Сахар тростниковый; Виски; Сливки; кипяток...
Карибский кофе кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт.; пюре кокосовое 30 г; сироп маракуйи 25 мл; взбитые сливки 20 г;...
Кофе по-таи ски кофе натуральный — 30 г; вода — 400 мл; сливки — 10 мл; сахар тростниковый — 16 г; молоко сгущенное —...
Кофе эспрессо Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.; Сахар-песок - 2-3 ч.л.; Соль - 1/5 ч.л.; Вода - 200-250 мл...
Готовим сырный кофе сыр плавленый - 50 г; сливки 10-20% - 100 мл; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; корица - по вкусу; вода...
Тыквенный латте Вода — 1,5 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Тыквенное пюре — 1/3 стак.; Молотая корица — 1,5 ч.л.; Мускатный...
Вырезка теленка с зеленым горошком, кофейно-брусничным соусом и пюре из яблок и сельдерея #1 кг телячьей вырезки; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1 л молока; 500 г зеленого горошка;...