Мадлен на чайном масле
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал.
Мадлен (фр. Madeleine) французское бисквитное печенье небольшого размера, обычно в форме морских гребешков. Эта выпечка пользуется неизменным успехом во Франции и Европе в целом. Допустимо добавлять ягоды, цедру цитрусов, шоколад и другие ароматы Возможно вам будет интересен рецепт печенье мадлена с сиропома шиповники, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука пшеничная 150 г
- масло сливочное 100 г
- чай чёрный листовой 1-2 ст л
- разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- сахар 100 г
- яйца 2 шт.
- цедра лимона по вкусу
- ванильный сахар 1/2 ч.л.
- мёд 1 ст.л.
Как приготовить
Приготовим масло на чае: растапливаем масло практически до кипения Даем настоятся 15-20 минут в теплом месте. Затем процеживаем через сито, хорошо отжав чаинки.
Теперь, собственно, приступаем к "Мадленушкам"Все сухие ингридиенты, кроме сахара смешиваем, не забыв просеять муку и разрыхлитель. К ним добавляем мед и масло.
Яйца с сахаром взбиваем до состояния хорошей белой массы. Сухую часть перемешиваем ложкой и вводим в несколько этапов к яичной. Аккуратно перемешиваем сверху вниз. Раскладываем в подготовленные формочки Выложив половину белого теста, я добавила 2 ложки какао и ложку молока.
Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут (ориентируемся по своим агрегатам) при 180 Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой или как вам угодно.
Наслаждаемся! Да, с хорошим настроением! И не забываем про подружку (что бы и ее талия "повкуснела"
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики в масле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мадлена на чайнома масле
Для лучшего понимания как приготовить мадлена на чайнома масле рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Да да вкусняха)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Попробуйте оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка. Очень хороший рецепт!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мадлена на чайнома масле, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сейчас пойду готовить)))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мадлена на чайнома масле-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка #4 яйца; 200 г картофеля; 100 г моркови; 1 банка зеленого горошка; 200 г куриного филе; 100 г соленых...
Рецепт дрожжевого теста на подсолнечном масле для печеных пирожков Мука пшеничная - 480-500 г; Дрожжи сухие - 10 г; Сахар - 65 г; Соль - 1 ч.л. (неполная); Молоко - 250...
Как приготовить хрустящую домашнюю гранолу на кокосовом масле овсяные хлопья - 250 г; подсолнечные семечки ТМ «Семушка» - 50 г; тыквенные семечки ТМ «Семушка» - 50...
Паста с лесными грибами в лимонном масле грибы лесные - 750 г; бекон - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка зелень - 1 пучок;...
Мука — 2 стак.; Растительное масло — 100 мл; Кефир — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Гашенная сода — 0,5 ч.л....
Пончики дрожжевые жареные в масле #Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло - 0.5 стак....
Говяжий шашлык в чайном маринаде говяжья шея 1кг; лук 300 г; перец черный молотый 2 г; соль 7 г; чеснок 2 зубчика; чай молочный улун;...
Рецепт рулета на растительном масле мука белая высшего сорта 500 г; яйца куриные 3 шт.; сахар-песок 75 г; сметана 100 г; масло растительное...
Жареная щука в масле Щука 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Зелень...
Готовим пряный чай латте Вода — 4 стак.; Перец горошком — 1 ч.л.; Кардамон — 6 шт.; Головка чеснока — 2 шт.; Палочка корицы —...
Тайский чай со льдом 2 ст.л. листового черного чая; 2 ст.л. сгущенного молока; 2 ст.л. концентрированного молока без сахара...