Картофельные зразы с квашеной капустой

Маня Наумович
Маня Наумович

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 112 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой
Фотография приготовленного рецепта картофельных зраз с квашеной капустой

Удивительно хорошее сочетание картофель и квашеная капуста. Предлагаю замечательный рецепт зараз из приведенных выше ингредиентов. Хороший вариант для обеда или ужина, который просто приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт зраз картофельных с грибами, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
15 порций
Калорий:
112 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Квашеная капуста — 500 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — 100 мл
  • Мука — 2 ст.л.

Приготовим картофельные зразы с квашеной капустой в домашних условиях. Если квашеная капуста кажется вам слишком соленой, промойте ее под проточной холодной водой. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Также можно украсить блюдо свежей зеленью. Удачи!

Как приготовить

Картофель очищаем, промываем и разрезаем на четвертинки. Варим до готовности. Солим по вкусу.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой

Квашеную капусту тушим на растительном масле 10-12 минут.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой

Отварной картофель разминаем в пюре. Вбиваем яйцо и перемешиваем.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой

Засыпаем муку и перемешиваем.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой

Мокрыми руками формируем зразы. Внутрь можно добавить начинку из капусты (по желанию). Обжариваем зразы на растительном масле до румяной корочки.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой

Переворачиваем и обжариваем зразы с другой стороны.

Рецепт картофельных зраз с квашеной капустой

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы картофельные с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картофельных зраз с квашеной капустой

Для лучшего понимания как приготовить картофельные зразы с квашеной капустой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
gizzatova_91
gizzatova_91

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

estoutesi
estoutesi

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельные зразы с квашеной капустой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

bashirova_80
bashirova_80

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Люда Захарян
Люда Захарян

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

inna87
inna87

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Клюкова Таня
Клюкова Таня

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

yanulya
yanulya

Я приготовила картофельные зразы с квашеной капустой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельные зразы с квашеной капустой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

tatyana93
tatyana93

А я никогда так не готовила картофельные зразы с квашеной капустой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельные зразы с тушеной капустой.

Котвицкая Маша
Котвицкая Маша

Попробовала приготовить картофельные зразы с квашеной капустой.
Супер!!!
Спасибо Маня!
Вы профи!

dariya81
dariya81

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

nyutka94
nyutka94

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофельные зразы с квашеной капустой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

cofrallon
cofrallon

Только что доела картофельные зразы с квашеной капустой!!! очень вкусно!!!

eradsen
eradsen

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Рецепт Картофельных зраз с начинкой из квашеной капусты Картофельные зразы с начинкой из квашеной капусты

картофельное пюре - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; мука - 4 ст.л.; приправа - по вкусу; морковь - 1; капуста...

Рецепт Картофельных Зраз с тушеной капустой Рецепт картофельных зраз с тушеной капустой

картофель - 9 шт.; яйцо - 2 шт.; масло растительное - 4 ст.л.; томатная паста - 1 ст.л.; вода - 1 шт.;...

Рецепт Картофельных зраз с грибами Как приготовить картофельные зразы с грибами

Картофель 900 г; Лавровый лист 2 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Грибы 225 г; Лук репчатый 150 г; Укроп...

Рецепт Картофельных зраз с овощами Картофельные зразы с овощами

Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 5-6 ст.л.; Капуста — 0.5 шт. (половина кочана); Лук — 1-2 шт.;...

Зразы картофельные с фаршем

Картофель — 12 шт.; Масло подсолнечное — 200 мл (рафинированное); Мука пшеничная — 3 ст.л.; Перец чёрный...

Рецепт Картофельных зраз с сайрой Картофельные зразы с сайрой

#Соль - по вкусу; Растительное масло - 2 ст.л.; Тесто:; Картошка - 900 г; Мука - 350 г; Яйца - 1 шт.;...

Рецепт Картофельных зраз с фаршем Картофельные зразы с фаршем

10 средних картофелин (около 1-1,2 кг); 300-400 г свино-говяжьего фарша; 200 мл растительного масла;...

Рецепт Картофельных зраз с рыбой Рецепт картофельных зраз с рыбой

Картофель — 700 г; Масло сливочное — 25 г; Мука — 80 г; Филе семги — 100 г; Яйца — 1-2 шт.; Зелень —...

Рецепт Зраз с квашеной капустой Зразы с квашеной капустой

картофельное пюре 500 г; капуста квашеная 300 г; яйца куриные 1 шт.; приправы по вкусу; мука 3 ст.л.;...

Рецепт Картофельных зраз Готовим картофельные зразы

лук репчатый — 1 шт.; вешенки — 50 г; петрушка — 1 пучок; сыр — 50 г; картофель — 3 шт.; масло растительное;...

Рецепт Зраз из рисовой каши на молоке с черносливом Зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

150 г чернослива без косточек; 1 яйцо; панировочные сухари и топленое масло для обжаривания; 1 стак....

Рецепт Зраз по-малопольски Зразы по-малопольски

На 0,5 кг говядины (зразовая часть):; 300 гр. квашеной капусты; 100 г плавленного сливочного сырка; стак....