Булгур с овощами и куриным филе
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Ингредиенты
- перец 1 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- булгур 200 г
- филе куриное 550 г
- соль 1 щепотка
- специи 2 щепотка
Как вариант, морковь и лук репчатый можно предварительно обжарить и добавить к блюду за пять минут до готовности.
Как приготовить
Овощи промываем. Морковь и лук репчатый очищаем; у перца срезаем плодоножку, удаляем семена. Подготовленные овощи вновь промываем.
Морковь и лук репчатый измельчаем в блендере. В случае отсутствия блендера, морковь натираем на терке, лук репчатый измельчаем ножом.
Перец нарезаем мелким кубиком.
Куриное филе промываем, нарезаем кусками примерно 2х2см (по желанию, можно мельче или крупнее).
Булгур промываем, закладываем в чашу мультиварки, добавляем подготовленные овощи и филе, специи, заливаем водой. Количество воды берем с тем расчетом, чтобы она покрыла заготовку на 2 см. Закрываем крышку, выставляем режим "Тушение" на 25 мин За 5 минут до готовности добавляем соль, тщательно перемешиваем. Заправляем растительным или сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное филе с молодым горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Дорогая othofotor2004!!!
Приготовила булгур с овощами и куриным филе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Othofotor2004, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Othofotor2004, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Вкуснее чем рассольник с куриным филе?
Othofotor2004,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту булгура с овощами и куриным филе.
Получилась вкуснятина!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит булгур с овощами и куриным филе.
Большое тебе спасибо, othofotor2004, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отчитываюсь.
булгур с овощами и куриным филе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Бесподобный рецепт булгура с овощами и куриным филе!!!
Все получилось, спасибо, othofotor2004!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Нежно и оригинально!
спасибо, othofotor2004!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить булгур с овощами и куриным филе…
Все, начну прямо сегодня!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо othofotor2004
Спасибо за рецептик булгура с овощами и куриным филе!!!
Муж был в восторге.
булгура с овощами и куриным филе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Запеченная в духовке шейка с овощами и грибным соте цукини - 1 шт.; лук красный - 2 луковицы; баклажан - 1 крупный; лук-порей (только белая часть) - 1 стебель;...
Рецепт куриного филе со сметанно-горчичным соусом куриное филе 400 г; масло растительное 3-4 ст.л.; сметана 2-3 ст.л.; горчица черная французская 1 ст.л.;...
Как приготовить тушеную говядину с овощами по-мексикански Овощная смесь ("Мексиканская") 1 пачка; Говядина 500 г; Лук репчатый 1 луковица; Томатная паста 2 ст.л.;...
Филе куриной грудки по-французски Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 1 шт.; Укроп 1 пучок; Оливки без косточек 1/3 стак.; Руккола...
Куриное филе — 2 шт.; Розмарин — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль, перец — По вкусу...
Рассольник с куриным филе филе куриное — 200 г; картофель — 2 шт.; огурцы соленые — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик;...
Заливное с куриным филе филе куриное; бульон куриный — 1200 мл; морковь — 1 шт.; капуста цветная; яйцо — 2 шт.; желатин; сок...
Рецепт куриных бедер с овощами 1 кг куриных бедер; 5 картофелин; 2 морковки; 500 г вешенок или шампиньонов; 1 луковица; 5 зубчиков чеснока;...
Гречка с куриным филе Гречневая крупа - 230 г; Куриное филе - 250 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.;...
Готовим куриное филе 350 г куриного филе; 50-75 мл соевого соуса; 50 г сметаны 15%; 1,5-2 ст.л. горчицы...
Тушенка домашняя 2 кг мяса; веточка майорана; 2-3 лавровых листочка; соль по вкусу (1,5 ст.л.); перец черный горошком...
Курица по-басконски 2 ст.л. оливкового масла; 1 курица, нарезать кусками; 2 луковицы; 3 болгарских перца; 200 мл белого вина;...