Колдуны с фаршем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 126 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт колдунов с фаршем
Фотография приготовленного рецепта колдунов с фаршем

Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе. Возможно вам будет интересен рецепт колдунов, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
126 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Картофель — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 2 ст.л.

Простой рецепт приготовления колдунов с фаршем. Больше всего эти драники придутся по вкусу любителям картошки. Сочные и сытные, они хорошо подойдут, например как блюдо к ужину. Подавайте к столу в горячем виде. Можно полить сметаной.

Как приготовить

Натрите картошку на мелкой терке.

Рецепт колдунов с фаршем

Добавьте муку и яйца. Посолите и поперчите.

Рецепт колдунов с фаршем

Перемешайте.

Рецепт колдунов с фаршем

Добавьте в фарш нарезанный мелкими кусочками лук. Посолите, поперчите. Перемешайте.

Рецепт колдунов с фаршем

На разогретую сковороду выкладываем ложкой картофель. Сверху фарш.

Рецепт колдунов с фаршем

Залейте колдуны сверху картофельной массой. Жарить будем с одной стороны на небольшом огне, до появления золотистой корочки.

Рецепт колдунов с фаршем

Переворачиваем колдуны и прожариваем с другой стороны еще пару минут.

Рецепт колдунов с фаршем

Колдуны с фаршем готовы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить колдуны с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта колдунов с фаршем

Для лучшего понимания как приготовить колдуны с фаршем рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
pestova_72
pestova_72

Приготовила колдуны с фаршем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

gathined
gathined

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Коробенко Валя
Коробенко Валя

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по колдунам с фаршем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

upofas
upofas

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Удовика Ириша
Удовика Ириша

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Деньжонкова Лада
Деньжонкова Лада

Какой замечательный рецепт колдунов с фаршем - яркий, красочный и аппетитный!

Ярослава Надкерничная
Ярослава Надкерничная

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

asuncofou
asuncofou

А что вы нашли в колдунах с фаршем??? Мне, например, не очень понравилось:(

Конторина Маргарита
Конторина Маргарита

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

dulen
dulen

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ilincid
ilincid

Отличная тема:) уже в закладке.

bubyonova_71
bubyonova_71

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

kristyusha
kristyusha

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Картофельных драников с мясным фаршем на сковороде Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде

картофель 800 г; мясной фарш 500 г; яйца 2 шт.; мука 3-4 ст.л.; сметана 3 ст.л.; лук репчатый 1 головка;...

Рецепт Колдунов из картофеля с фаршем в духовке Рецепт колдунов из картофеля с фаршем в духовке

Картофель - 1 кг; Фарш свиной - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Зелень - по вкусу; Масло растительное -...

Рецепт Картофельных колдунов с грибами Как приготовить картофельные колдуны с грибами

Картошка; Шампиньоны; Репчатый лук; Мука; Растительное масло; Соль....

Рецепт Колдунов из картофеля с фаршем Колдуны из картофеля с фаршем

Картошка - 5 шт.; Фарш мясной - 200 г; Кукурузный крахмал - 3 ст.л.; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по...

Колдуны из кабачка и курицы

куриное филе 1 шт.; кабачки 1 шт.; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 1 зубчик; перец черный...

Рецепт Колдунов с гречкой и грибами Колдуны с гречкой и грибами

лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 5 зубчик; грибы белые — 300 г; крупа гречневая — 500 г; мука — 250 г;...

Рецепт Колдунов с грибами Колдуны с грибами

картофель - 6 шт.; пшеничная мука - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; грибы - 30 г; лук репчатый...

Рецепт Драников с фаршем Рецепт драников с фаршем

лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; сметана...

Рецепт Драников с красной икрой Драники с красной икрой

Картофель 400 г; Яйцо 2 шт.; укроп 1 шт.; Зубчик чеснока 2 шт.; Соль и перец по вкусу; Масло растительное...

Рецепт Ленивых драников Ленивые драники

Картофель — 2-3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль и перец — По вкусу...