Глазурь для кулича из сгущенки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 322 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, пасха.

Рецепт глазури для кулича из сгущенки
Фотография приготовленного рецепта глазури для кулича из сгущенки

Такой важный праздник, как Пасха, всегда влечет за собой кропотливое планирование праздничного стола. Здесь важно соблюсти все тонкости готовки блюд, а также найти новые, интересные решения. Возможно вам будет интересен рецепт пирожного из сгущенки, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
322 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха

Ингредиенты

  • Сахар — 150 г
  • Глюкоза — 150 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Белый шоколад — 150 г
  • Желатин — 12 г
  • Вода — 135 мл

К примеру, для вашей обычной пасхальной выпечки можно сделать интересное дополнение. Ниже я расскажу, как приготовить глазурь для кулича из сгущенки. Она получится плотной и хорошо застынет. Вкус потрясающий! Нужно еще удержаться, чтобы не съесть ее просто так ложкой.

Как приготовить

Заранее замочите желатин в 60 мл холодной кипяченой воды. И выдержите его в течение 40-60 минут. В оставшийся воде разведите сахар с глюкозой, доведите до кипения.

Рецепт глазури для кулича из сгущенки

Шоколад растопите и хорошо смешайте со сгущенкой.

Рецепт глазури для кулича из сгущенки

В горячий сироп введите сгущенную массу, перемешайте.

Рецепт глазури для кулича из сгущенки

Далее добавьте разбухший желатин.

Рецепт глазури для кулича из сгущенки

Взбейте до однородной консистенции блендером и процедите через сито.

Рецепт глазури для кулича из сгущенки

Лучше всего оставить глазурь на сутки при комнатной температуре. Закройте емкость пищевой пленкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глазурь для имбирных пряников. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта глазури для кулича из сгущенки

Для лучшего понимания как приготовить глазурь для кулича из сгущенки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
pendang
pendang

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

savich_87
savich_87

Думаю, очень вкусно.

omalloma1979
omalloma1979

И это вправду весьма необычный рецепт.

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Отличный вариант приготовления глазури для кулича из сгущенки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

padedya
padedya

Я никогда не готовила глазурь для кулича из сгущенки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

uroror
uroror

Рецепт в закладки, также как и пасха творожная recipeplus.ru/deserty/paskha/paskha-tvorozhnaya.

Юля Ананьина
Юля Ананьина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

zinka71
zinka71

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю глазурь для кулича из сгущенки

Антонина Гаценко
Антонина Гаценко

Yasya98, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Рецепт Куличей на желтках с вяленой вишней Куличи на желтках с вяленой вишней

#Пшеничная мука - 500 г; Молоко - 250 мл; Дрожжи - 1 ст.л.; Сливочное масло - 125 г; Яйца - 3 шт.; Сахар...

Рецепт Крема из вареной сгущенки и сливок Рецепт крема из вареной сгущенки и сливок

Сливки 35% - 400 мл; Вареное сгущенное молоко - 3 ст.л. или по вкусу...

Рецепт Пасхального лимонного чизкейка Как приготовить пасхальный лимонный чизкейк

Сахар 1,35 стак.; Жареные хлопья миндаля 90 г; Соль 1/4 чайной ложки; Маца 0,6 стак.; Сливочное масло...

Рецепт Крема сливочного из сгущенки Крем сливочный из сгущенки

Масло сливочное — 200 г (хорошего качества); Молоко сгущенное — 8-10 ст.л....

Рисовые куличики с курагой

рис — 200 г; курага — 50 г; яйцо — 1 шт....

Рецепт Крема из сгущенки и масла Крем из сгущенки и масла

Масло сливочное - 150 г; Коньяк - 1 ч.л.; Сгущенка - 120-150 г; Сахар ванильный - 0,5 пакетика...

Рецепт Конфет из сгущенки Конфеты из сгущенки

1 банка сгущенного молока (около 400 г); 100-120 г сахара; 100 г очищенных грецких орехов; 50 г сливочного...

Рецепт Пасхи с фисташками Рецепт пасхи с фисташками

Творог — 1 кг; Масло сливочное — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца — 3 шт.; Шоколад — 200 г; Ванилин — 1-2 Щепоток;...

Рецепт Пасхи творожной Пасха творожная

сахар - 1 кг...

Рецепт Кулича на воде Готовим кулич на воде

Вода — 1 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Дрожжи — 11 г; Яйца — 2-3 шт.; Мука — 450-500 г; Масло растительное...

Рецепт Пасхального кулича с сухофруктами в сахарной глазури Пасхальный кулич с сухофруктами в сахарной глазури

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Маргарин 200 г; Молоко 500 мл; Изюм 200 г; Сухофрукты 200 г; Пшеничная...

Рецепт Кулича простого Кулич простой

4 стак. муки; 200 г сливочного масла; 1 стак. сахара; 1 стак. молока; 50 г дрожжей; 5 яиц; 1 стак. изюма...