Гранола — домашние мюсли
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 ккал.
Популярный полезный завтрак мюсли с молоком собственного приготовления. Рецепт от Юлии Высоцкой из книги Активное меню. Я сделала заготовку гранолы из половины продуктов, но здесь указываю оригинальное количество ингредиентов. Правда, я миндаль заменила на грецкие орехи, мне они больше нравятся в мюсли, и добавила немного кураги. Возможно вам будет интересен рецепт домашних эклеров, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- овсяные хлопья - 300 г
- изюм - 250 г
- миндаль - 200 г
- подсолнечные семечки - 100 г
- кунжутные семечки - 80 г
- сахар коричневый - 50 г
- мед жидкий - 6 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
Духовку включить для разогрева на 150 C вместо указанных 170 C. Возможно, у меня духовка сильно нагревает, но при 170 C я сократила время, и у меня даже некоторые ягоды изюма подпеклись, и я их позже удалила. Соединить овсяные хлопья с семечками, орехами (у меня грецкие, нарезанные), сахаром и пряностями. Все перемешиваем.
Добавляем растительное масло, жидкий мед (у меня гречишный) и тщательно перемешиваем.
И последняя добавка изюм. Вновь перемешиваем.
Противень выстилаем бумагой, смазываем ее сливочным маслом и равномерно распределяем смесь по поверхности.
Подсушиваем смесь в духовке. У меня темный цвет из-за темного меда и, наверное, из-за высоковатой температуры. Поэтому лучше температуру поменьше, и тогда можно сушить минут 40. Но не оставляйте без внимания и периодически перемешивайте. Не забудьте посолить!
Остывшие мюсли хранить в закрытой банке.
Быстрый и полезный завтрак готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
И как у тебя все получается???
Большое спасибо так вкусно
Dariya96, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт чебуреков домашних. Реально, очень вкусно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Впервые делала гранолу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Хрустящая домашняя гранола на кокосовом масле овсяные хлопья - 250 г; подсолнечные семечки ТМ «Семушка» - 50 г; тыквенные семечки ТМ «Семушка» - 50...
Рецепт домашних конфеток молоко сухое — 170 г; какао — 15 г; молоко — 70 мл; арахис — 130 г; сахар — 150 г; кокосовая стружка;...
Как приготовить пельмени домашние 3 стак. муки; 0,5-1 стак. воды; 1 яйцо; 1/2 ч.л. соли; 500 г фарша; лук (у меня зеленый) - по вкусу;...
Чебуреки домашние 3 х 350г мяса (баранина, свинина, говядина); 350г лука; 4+ стак. муки; 1 ст кефира; соль; масло растительное;...
Соль по вкусу; Говяжий фарш 400 г; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Батон 3 куска;...
Тефтели домашние Говядина 400 г; Свиной окорок 600 г; Лук репчатый 1 головка; Хлеб для тостов 2 куска; Соль по вкусу;...
Беляши домашние тесто дрожжевое 1.5 кг; мясной фарш 1 кг; лук 3 шт.; масло растительное 1000 мл; соль по вкусу; перец...
Шоколадная колбаска со сгущенкой 600 г печенья (Юбилейное, Земляничное); 1 банка (380 г) сгущенного молока; 200 г сливочного масла; 5...
Быстрый ананасовый пудинг Печенье — 200 г; Сливки жирностью 30% — 100 г; Сахар — 1 стак.; Консервированный ананас — 200 г; Ванильная...