Суши-ролл огуречный цветок
Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.
Совсем не сложный в приготовлении ролл, зато эффектно смотрится на тарелке в композиции цветка. Я не буду акцентировать внимание на приготовлении риса для суши (об этом можно почитать в моем рецепте суши-ролла "Мозайка", привожу лишь описание формирования ролла. Надеюсь, Вам пригодится! Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт пасхального цветка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- нори - ½ листа
- рис для суши - 1 горсть
- огурцы - ⅛ шт.
- лосось - по вкусу
Как приготовить
Сперва огурец необходимо разрезать на восемь равных частей. Подготовить полоски из лосося.
Лист нори разрезать пополам, выложить на циновку. На лист выложить огурец (примерно посередине), за ним выложить полоску лосося.
Далее горизонтально за лососем выложить небольшой слой риса.
Пальцы смочить в растворе специального уксуса для суши и воды (они должны быть влажными). Край, ближний к огурцу, загнуть, формируя пальцами что-то вроде сектора.
Затем нужно взять в руки ролл вместе с циновкой и на весу пальцами прижимать его, укрепляя сформированный сектор.
Переложить осторожно ролл на разделочную доску, нарезать на порционные кусочки.
Выложить в виде цветка. Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суши-ролл огуречный цветок вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Попробую приготовить суши-ролл огуречный цветок.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я суши-ролл огуречный цветок ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант суш-ролла огуречный цветок ещё не пробовала:D
Хочу угостить вас рецептиком recipeplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-ogurechny-sup. А какие блюда готовите вы?
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Иду пробовать…
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Yelza98,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту суш-ролла огуречный цветок.
Получилась вкуснятина!
Суши, запеченные с лососем майонез - 1 ч.л.; рис для суши - по вкусу; водоросли - по вкусу; лосось - по вкусу; икра - по вкусу;...
Рецепт нигирей-суш с кальмаром Кальмар 100 г; Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г; Уксус рисовый 20 мл...
Как приготовить холодный огуречный суп Огурцы свежие 2-3 шт.; Лук синий 0,5 шт.; Перец сладкий болгарский 0,5 шт.; Зелень укропа и петрушки...
Огуречный лимонад огурцы свежие - 1 шт.; огурцы свежие - 300 г; сахар - ½ стак.; лайм - 1 шт.; лед - по вкусу; соль - ½...
Рис — 100 г; Рисовый уксус — 1 ст.л.; Подкопченый кальмар — 100 г; Огурец — 1 шт.; Нори — 2 шт....
Суши с селедкой Рис — 100 г; Сельдь — 100 г; Огурец — 1 шт.; Нори — 2-3 шт.; Рисовый уксус — 1 ст.л.; Кунжут — 1 ст....
Соус для суши Икра летучей рыбы — 1 ч.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Чили соус — 3...
Рецепт сладких суш Рис — 2-3 ст.л.; Сливки — 0,5 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Ванилин — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Рисовая бумага...
Рис для суши Рис - 200 г; Вода - 100 мл; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Рисовый уксус - 2 ст.л....
Готовим суши-торт рис для суши 2 стак.; креветки очищенные 150 г; лосось слабосоленый 150 г; крабовое мясо 150 г; авокадо...
Сладкие суши Рис — 2-3 ст.л.; Сливки — 0,5 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Ванилин — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Рисовая бумага...
Суши с селедкой Рис — 100 г; Сельдь — 100 г; Огурец — 1 шт.; Нори — 2-3 шт.; Рисовый уксус — 1 ст.л.; Кунжут — 1 ст....