Сосиски в тесте
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 550 ккал.
Ну как же без них, а? Это, конечно, не самая здоровая еда. Но как же иногда хочется вспомнить детство и съесть хотя бы одну горячую сосиску в хрустящем слоеном тесте. Хотя нет, стоп: в детстве были сосиски в дрожжевом тесте. Но в слоеном они в сто раз лучше. По крайней мере, на мой вкус.
Готовить, конечно же, проще простого:) Погрешим? ;) Возможно вам будет интересен рецепт запеченных яблок в тесте, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- сосиски 6 шт.
- готовое слоеное тесто 250 г
- белки 1 шт.
- пшеничная мука 1 ст.л.
Как приготовить
В связи с рецептом в голове крутится баянистое лирическое отступление:
Я в доме все перевернул, ища сосиски, Проголодался я, а их еще две миски. Но по упитанной, довольной морде тестя, Я понял: Все, абзац, поел - сосиски в тесте!
(С) Данила Халевин
А теперь к делу.
Тесто слегка раскатываем в одном направлении на присыпанной мукой рабочей поверхности. Разрезаем на 12 прямоугольников.
Выбирайте те сосиски, в которых уверены, что они не раздадутся в объеме вдвое при термообработке. Каждую сосиску разрезаем пополам. Заворачиваем в кусочек теста. Кладем на противень.
Смазываем слегка взбитым белком.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15-20 минут, пока тесто не зарумянится.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблоки в тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Класс!
Приготовила сосиски в тесте, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мама сделала сосиски в тесте!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вот такой рецепт нашла - сосиски в тесте на кефире.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Рецепт сосисок в тесте суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Сосиски в картофельно-сырной шубе из лаваша сосиски 6 шт.; картофель 4 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; сыр твердый 60 г; масло сливочное 50 г; перец черный...
Рецепт сосисок в тесте с картофельныма кремома Копченые сосиски 12 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Картофель 200 г; Лук-шалот...
Как приготовить сосиски в тесте ну кефире Тесто:; Мука - 500 г; Кефир - 250 мл; Вода - 100 мл; Яйца - 1 шт.; Дрожжи - 10 г; Растительное масло...
Сосиски в яблочном соусе Вино белое - 300 мл; Сосиски - 300 г; Яблоки - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Бульон - 200 мл; Сливочное масло -...
Готовое слоеное тесто, упаковка — 1 шт.; Куриные грудки — 1 кг; Булочка для фарша — 1 шт.; Чеснок — 2-3...
Кулич на заварном тесте мука примерно 1 кг; дрожжи (свежие) 40-50 г; сливки (10-20%) 200 мл; молоко 250 мл; сахар 1,5-2 стак.;...
Тефтели в слоеном тесте Говядина — 200 г; Готовое слоеное тесто (упаковка) — 1 шт.; Лук репчатый — 4 шт.; Свинина — 150 г; Крахмал...
Рецепт фруктов в тесте #Бананы 4 шт.; Яблоко 2 шт.; Лимон 0,5 шт.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Корица (молотая) 0,5 ч.л.; Масло...
