Фрукты в тесте
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 134 ккал. Повод приготовления: повседневный. И все это мы будем жарить.
Ингредиенты
Для теста:
- Сок яблочный 0,5 стак.
- Мука 1 стак.
- Яичный белок 2 шт.
- Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Что дети любят больше всего? Конечно, фрукты и десерт! Предлагаем рецепт оригинального лакомства, которое, наверняка, понравится вашему малышу.
Как приготовить
Что дети любят больше всего? Конечно, фрукты и десерт! Предлагаем рецепт оригинального лакомства, которое, наверняка, понравится вашему малышу.
Просеиваем в миску муку, вливаем сок, масло и замешиваем тесто.
Взбиваем белки с щепоткой соли в тугую пену.
Подмешиваем в несколько приемов в тесто и оставляем его на 30 минут.
Бананы режем вдоль и пополам, яблоко - дольками, сердцевину вырезаем.
Каждый кусочек сбрызгиваем лимонным соком и окунаем в сахарную пудру (для яблочных долек сахарную пудру перемешиваем с корицей).
Обмакиваем подготовленные кусочки в тесто и жарим партиями по 2-4 штуки в хорошо разогретом масле (фритюре).
Вынимаем шумовкой на бумажную салфетку.
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Важно! Если за 2 минуты жарки тесто не стало золотистым, то масло разогрето недостаточно хорошо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблоки в тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фруктов в тесте
Для лучшего понимания как приготовить фрукты в тесте рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на фрукты в тесте, если бы не доверяла рецептам Лизавета на все 100%.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Забираю фрукты в тесте в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сосисок в тесте на кефире.
Лизавета, спасибо большое, за вкусный превкусный фрукты в тесте!!!
Спасибо, Лизавета, за помощь!
Мой муж очень любит фрукты в тесте.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Делала фрукты в тесте только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Лизавета, фрукты в тесте я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит фрукты в тесте.
Гребешки и фрукты в беконе на шпажках 1 лимон; 1 ст.л. меда; 12 гребешков; соль и перец по вкусу; 6 шт. свежего инжира; 6 клубничин; 12 полосок...
Рецепт сосисок в тесте на кефире Тесто:; Мука - 500 г; Кефир - 250 мл; Вода - 100 мл; Яйца - 1 шт.; Дрожжи - 10 г; Растительное масло...
Как приготовить котлеты в слоеном тесте Готовое слоеное тесто, упаковка — 1 шт.; Куриные грудки — 1 кг; Булочка для фарша — 1 шт.; Чеснок — 2-3...
Кулич на заварном тесте мука примерно 1 кг; дрожжи (свежие) 40-50 г; сливки (10-20%) 200 мл; молоко 250 мл; сахар 1,5-2 стак.;...
Говядина — 200 г; Готовое слоеное тесто (упаковка) — 1 шт.; Лук репчатый — 4 шт.; Свинина — 150 г; Крахмал...
Фрукты в зефирном креме сливки 20% - 200 г; зефир - 150 г; клубника - 200 г; киви - 200 г; шоколад - 2 ст.л....
Фрукты под карамелью #Ананасы - 150 г; Бананы - 1 шт.; Для теста:; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Яичные белки - 2 шт.; Для карамели:;...
Рецепт сосисок в тесте Основа; сосиски 6 шт.; готовое слоеное тесто 250 г; белки 1 шт.; пшеничная мука 1 ст.л....
Десертные блинчики Полосатики мука белая 8 г; яйца куриные 3 шт.; яйца куриные 3 шт.; сахар 3 ст.л.; соль 1 щеп; молоко 3 стак.; ванилин...
Грушевое желе с пенкой из портвейна Консервированная груша 425 г; Портвейн 200 мл; Яйцо 3 шт.; Сахар 50 г; Желатин 10 г; Стручок ванили 1...