Фрукты под карамелью

Мякотина Галя
Мякотина Галя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 455 ккал.

Рецепт фруктов под карамелью
Фотография приготовленного рецепта фруктов под карамелью

Побалуй детку! Невероятно вкусно и очень быстро! Мамы приготовят! Возможно вам будет интересен рецепт печенья с карамелью, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
455 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #Ананасы - 150 г
  • Бананы - 1 шт.

Для теста:

  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Яичные белки - 2 шт.

Для карамели:

  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 2 стак. (200 мл)

Для фритюра:

  • Растительное масло - 2 стак. (200 мл)

Для обсыпки:

  • Кунжут - 2 ст.л.

Как приготовить

Представляете, корейская кухня может предложить настоящие сюрпризы! Эта еда может стать сюрпризом не только для ваших домашних, а и для ваших гостей. Лакомство, приготовленное по этому кулинарному рецепту, подойдет и к праздничному столу разного формата. Фрукты под карамелью, а так и называется блюдо, которое мы с вами сейчас начнем готовить, могут стать неповторимым элементом того или иного событии, Это лакомство превратит в шоу будь то корпоративное мероприятие, или бракосочетание, частную вечеринку, или презентацию, детский праздник, девичник, выставку или мальчишник. Оно станет и вкусным, и красивым элементом того или иного фуршета.

Давайте приготовим необходимые ингредиенты и вы не пожалеете о том, что потратили свое время.

Предварительно растопим сливочное масло, и всыпем туда сахарку. Размешивая все это, прогреем. Пока не образуется настоящая тягучая карамелька.

Заместите из просеянной муки с яичными белками обычное тесто, которое бы напоминало по консистенции сметану. А потом порежьте на ломтики наши фрукты. Кстати, сюда можно добавить и груши, и апельсины, и вишни, и абрикосы, и проч. Эти ломтики нужно обмакнуть в тесте и опустить во фритюр, где уже кипит растительное маслице. Не вынимайте лакомство, пока на нем не появится золотистая корочка.

Таким образом поджаренные ломтики фруктов вам нужно залить карамельной массой. Должны образоваться аппетитные шарики, которые следует посыпать кунжутом или же орешками.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный чизкейк с карамелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта фруктов под карамелью

Для лучшего понимания как приготовить фрукты под карамелью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zoya75
zoya75

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фрукты под карамелью по этому рецепту.

pankratova_81
pankratova_81

Спасибо огромное за рецепт, Мякотина!
фрукты под карамелью просто супер.
Все мои подруги делают теперь фрукты под карамелью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Шульжевская Полина
Шульжевская Полина

Вчера приготовила фрукты под карамелью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

itorit1981
itorit1981

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

varya85
varya85

молочный коктейль с орехами и карамелью тоже интересный вариант.

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

piyanzina_85
piyanzina_85

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

nictea1984
nictea1984

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

miron_98
miron_98

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Бардак Аида
Бардак Аида

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фруктов под карамелью очень аппетитно выглядит!!!

aritoresi1979
aritoresi1979

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

tecighee
tecighee

Это, реально, вкуснотища.

Бардак Аида
Бардак Аида

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

liliya97
liliya97

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

intinee
intinee

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Ярослава Надкерничная
Ярослава Надкерничная

Мы тоже недавно первый раз делали фрукты под карамелью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

asiya
asiya

Мякотина, фрукты под карамелью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Рецепт Молочного коктейля с орехами и карамелью Молочный коктейль с орехами и карамелью

Орехи грецкие 100 г; Масло сливочное 75 г; Сахар 150 г; Молоко 250 г; Мороженое 100 г; Лед 50 г...

Рецепт Слоеных корзинок с кремом и карамелью Рецепт слоеных корзинок с кремом и карамелью

Слоеное тесто 250 г; Корица 1 ч.л.; Сметана 120 г; Яйцо 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Сахар 6 ст.л.; Ванильный...

Рецепт Гребешков и фрукты в беконе на шпажках Как приготовить гребешков и фрукты в беконе на шпажках

1 лимон; 1 ст.л. меда; 12 гребешков; соль и перец по вкусу; 6 шт. свежего инжира; 6 клубничин; 12 полосок...

Рецепт Овсяной каши с карамелью и бананом Овсяная каша с карамелью и бананом

Молоко — 2 стак.; Овсянка — 0,5 стак.; Корица — 1 Щепотка; Коричневый сахар — 2 ст.л.; Банан — 1 шт.;...

Тосты с бананом и карамелью

#батон 100 г; яйца 2 шт.; молоко 3 ст.л.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар 1/2 ч.л.; для карамели:; бананы...

Рецепт Торта-мороженого с карамелью Торт-мороженое с карамелью

соль; масло сливочное - 2 ст.л.; 0,25 стак. измельченных орехов пекан; 50 г шоколада; 0,5 стак. карамельного...

Рецепт Фруктов в зефирном креме Фрукты в зефирном креме

сливки 20% - 200 г; зефир - 150 г; клубника - 200 г; киви - 200 г; шоколад - 2 ст.л....

Рецепт Фруктов в тесте Рецепт фруктов в тесте

#Бананы 4 шт.; Яблоко 2 шт.; Лимон 0,5 шт.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Корица (молотая) 0,5 ч.л.; Масло...

Рецепт Десерта Бананы в шоколаде Десерт Бананы в шоколаде

шоколад молочный/горький 50 г; бананы 2 шт.; кокосовая стружка 1 шт....

Рецепт Бананового десерта с мороженым Банановый десерт с мороженым

Банан 4 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сливочное масло 3 ст.л.; Шоколадный сироп 3 ст.л.; Ванильный сахар 10 г;...