Десертные блинчики полосатики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 534 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, 8 марта, на масленицу, на пасху, рождество, семейный праздник.
С Масленицей всех, девочки! Света и радости. Возможно вам будет интересен рецепт бархатных блинчиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука белая 8 г
- яйца куриные 3 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щеп
- молоко 3 стак.
- ванилин по вкусу
- масло растительное 3 ст.л.
- сода гашеная 0.5 ч.л.
- какао-порошок 3 ст.л.
- молоко сгущенное по вкусу
- какао по вкусу
Как приготовить
Яйца, соль, сахар взбить венчиком
Взбитую массу вылить в муку, влить стакан молока, перемешать, чтобы получалась гладкая масса.
Взбитую массу вылить в муку, влить стакан молока, перемешать, чтобы получалась гладкая масса.
Добавить оставшееся молоко, и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут, добавить погашенную соду и влить растительное масло, (растительное масло следует вливать в тесто, после его замеса с мукой), иначе снизится пенообразующая способность яиц)
Всю общую смесь делим пополам - одна остается белая, в другую часть- 2 ст. л. какао-порошка
Выпекаем блины, на хорошо разогретой сковороде, под первый блин сковородку смазываем кусочком свежего сала или растительным маслом, а далее не обязательно, так как в тесте достаточно масла.
Теперь делаем так - кладем один блин светлый, смазываем сгущенным молоком, на него шоколадный и сворачиваем в рулетик.
Другой рулетик делаем наоборот - кладем шоколадный блин, смазываем сгущенным како, на него светлый блинчик и также сворачиваем в рулетик.
Сворачивать желательно плотно, чтобы они не развернулись.
И теперь каждый рулетик разрезать на три части (примерно) Все готово.Приятного Масленичного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежные блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею десертных блинчиков полосатики.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Татьяна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Посмотрите также на блинчики с джемом. Может заинтересует.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит десертные блинчики полосатики.
Блинчики с капустой Тесто на блины:; 300 г муки; 3 яйца; 3 стак. воды (у меня стак. примерно 300 г); Начинка для блинов:;...
Рецепт блинчиков с яичницей Мука - 1 стак.; Молоко - 2 стак.; Яйца - 2 шт.; Сахар по вкусу; Растительное масло; Щепотка соли; Ванилин;...
Как приготовить шпинатные блинчики шпинат (замороженный) 250 г; вода 0,5 стак.; яйца куриные 3 шт.; молоко коровье 1 стак.; мука 1 стак.;...
Блинчики на кефире 0,5 л кефира; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. (с горкой) сахара; 15 ст.л. муки; 2 яйца; 1/2 ч.л. соды; 2-3 ст.л....
1 л молока; 4 ст.л. растительного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 0.5 ч.л. соли; 2 стак. муки; 0.5 ч.л....
Блинчики с джемом Мука — 100 г; Молоко — 1 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус — 1 ч.л. (для гашения соды); Соль — 1 Щепотка;...
Овсяные блинчики овсяные хлопья - 5 ст.л.; вода - 100 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; мед - по вкусу...
Рецепт тайских блинчиков Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 1 ст.л. (растопленное); Вода — 0,5 стак.; Мука — 2 стак....
Блинчики с икрой Икра красная 200 г; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 250 г; Растительное масло 60 мл;...
Готовим блинчики нина молоко 1 л; яйца 10 шт.; мука 10 ст.л. (с небольшой горкой); соль 1 ч.л.; сахар 0,5-1 ст.л. (можно чуть...
Сырное фондю плавленый сливочный сыр Hochland - 400 г; сливочное масло - 200 г; чеснок - 2 зубчика; хлеб - по вкусу;...
Фрукты в тесте #Бананы 4 шт.; Яблоко 2 шт.; Лимон 0,5 шт.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Корица (молотая) 0,5 ч.л.; Масло...