Севиче из дорады с лаймом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 709 ккал.
Ингредиенты
- Филе дорады 500 г
- Лайм 10 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кориандр (листики) 4 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Масло авокадо 1 ст.л.
- Эфирное масло (апельсина, грейпфрута или мандарина)
Севиче из дорады с лаймом
Как приготовить
Рецепт от знаменитого кулинарного парфюмера Мишеля Гея.
Сушеные цветы, эфирные масла, пряности необходимые ингредиенты для создания благоухающих блюд.
Смешайте 5 капель эфирного масла цитрусового с маслом авокадо.
Измельчите цедру 1 лайма, из всех 10 выдавите сок.
Влейте сок в масло.
Филе дорады нарежьте кубиками.
Выложите на блюдо и залейте приготовленной смесью масла с соком.
Уберите в прохладное место на 4 часа.
Рыбу выньте из маринада, выложите на впитывающую бумагу, дайте жидкости стечь.
Выложите дораду на блюдо вместе с помидорами, свежими листиками кориандра, цедрой лайма и посолите.
Перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.
От автора: цитрусовые незыблемая ценность.
Добавляйте эфирные масла в свежую цедру и используйте в лимонных пирогах, блюдах из птицы и рыбы.
Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на Elle.ru
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты с белым шоколадом, лаймом и розмарином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта севиче из дорады с лаймом
Для лучшего понимания как приготовить севиче из дорады с лаймом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт севиче из дорады с лаймом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сделала севиче из дорады с лаймом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня проводила эксперимент: готовила минестроне с лаймом. Приятного аппетита!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю севиче из дорады с лаймом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить севиче из дорады с лаймом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Pisarenko_99, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это было превосходно...
чуть севиче из дорады с лаймом вместе с пальцами не слопала)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сделала севиче из дорады с лаймом всё было очень вкусно отличный рецептик
Посмотрела на фото севиче из дорады с лаймом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень понравился состав севиче из дорады с лаймом, все отлично должно сочетаться!
Тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами Тюрбо 2 кг; Красный сладкий перец 1 шт.; Оранжевый сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Зеленый...
Рецепт помидоров, фаршированных треской и картофелем сельдерей стебли - 1 шт.; помидоры - 6 шт.; треска филе - 2 шт.; лук-шалот - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик;...
Как приготовить карпаччо из креветок с мороженым из йогурта Фенхель 40 г; Креветки 320 г; Салат фризе 16 г; Апельсины 60 г; Йогурт 400 мл; Миндальные лепестки 40...
креветки - 200 г; авокадо - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; лайм - 1 шт.; хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые...
Тирамису с лаймом и свежим базиликом сыр Маскарпоне - 250 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 65 г; ванильный порошок - ⅓ ч.л.; лаймовый сок...
Рецепт маринованных яиц по-китайски яйца перепелиные 10 шт.; соевый соус 50 мл; чайная заварка 50 мл; зубок чеснока 2 шт.; имбирь свежий...
Лимонад с тимьяном и лаймом тимьян свежий 1 пуч; лайм 2 шт.; сахар 1.5 стак.; вода минеральная по вкусу...
Готовим минестроне с лаймом Тыква 300 г; Имбирь 50 г; Цукини 200 г; Морковь 200 г; Корень сельдерея 100 г; Стебель сельдерея 2 шт.;...
Помидоры с сыром в духовке Помидоры 8 шт.; Брынза 120 г; Оливки 1 ст; Оливковое масло 1 ст. л; Базилик сушеный 2 ч. л...
Тортилья с курицей и овощами филе куриное — 300 г; масло растительное — 60 мл; помидор — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1...