Рулет из ветчины и картофеля

Мишненкова Лидия
Мишненкова Лидия

Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 216 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус. И все это мы будем в духовке.

Рецепт рулета из ветчины и картофеля
Фотография приготовленного рецепта рулета из ветчины и картофеля

Рулет из ветчины и картофеля - оригинальное блюдо, которое можно подать к столу в качестве сложного гарнира или закуски. Приготовить аппетитную выпечку с безупречным вкусом поможет подробный рецепт с фото. Возможно вам будет интересен рецепт рулета из лаваша, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
216 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • репчатый лук
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г моцареллы (крупный шарик)
  • 150 г ветчины
  • 2 куриных яйца
  • соль, черный молотый перец, пряные травы – по вкусу.

Как приготовить

Вымытый, очищенный картофель и репчатый лук натрите на крупной терке (измельчите в блендере или мясорубке).

Добавьте в картофельно-луковую смесь тертый твердый сыр, специи и соль.

Взбейте яйца венчиком или миксером и соедините с остальными ингредиентами. Все тщательно перемешайте.

Противень или форму застелите пергаментной бумагой, выложите картофельный фарш. Равномерно распределите по всей поверхности, чтобы толщина пласта была одинаковой.

Разогрейте духовку до 180 C. Выпекайте не менее 25-30 минут.

Оставьте противень внутри еще на 10-15 минут после отключения духовки.

Выньте моцареллу из рассола, порежьте кружками.

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

Разложите ветчинный слой на картофельную основу, сверху распределите сырные кружки.

Сверните рулет и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 C. За это время сыр расплавится, обеспечив сохранность формы блюда.

Уложите готовый рулет поверх листьев салата, порежьте и подайте к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить крабовый рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Шпарага Татьяна
Шпарага Татьяна

Мишненкова, замечательный рецепт рулетика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

linkevich_95
linkevich_95

Мишненкова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

nadya
nadya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ospeyar
ospeyar

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Диана Аксенова
Диана Аксенова

Девочки, давайте поговорим про recipeplus.ru/zakuski/rulety/syrny-rulet. Сегодня приготовила, понравилось.

katarina89
katarina89

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ithedind1998
ithedind1998

Мишненкова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

svetlana85
svetlana85

Мишненкова, отличный рецепт рулета, все ингредиенты любимые.

svetlana
svetlana

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Рецепт Рулета из кабачков Рулет из кабачков

Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 120 мл; Соль на кончике ножа; Укроп 1 столовая ложка; Майонез 100 г; Сметана...

Рецепт Рулета за 5 минут Рецепт рулета за 5 минут

5 ст.л. сахара; 5 ст.л. муки; 5 ст.л. сухого молока; 3 яйца; 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом); щепотка...

Рецепт Рулета из курицы Как приготовить рулет из курицы

куриные грудки - 3 шт.; ветчина - 150 г; яйцо - 3 шт.; мука - 40 г; масло сливочное - 50 г; молоко -...

Рецепт Рулета из пашины Рулет из пашины

Пашина — 1-1.5 кг; Чеснок — 4-7 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Красный перец — 1 Щепотка;...

Рулет из фасоли

фасоль красная - 900 г; грецкие орехи - 120 г; яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; кинза - 1 пучок; кунжутные...

Рецепт Рулета с зеленью Рулет с зеленью

фарш ассорти 1.5 кг; лук белый 1 шт.; морковка 1 шт.; картофель 1 шт.; яйцо 1 шт.; шпинат замороженный...

Рецепт Рулета с курагой Рулет с курагой

молоко - 30 г; яичные белки - 1 шт.; творог - 150 банок; кефир - 40 г; курага - 20 шт.; йогурт - 30 г;...

Рецепт Рулета из семги Рецепт рулета из семги

лаваш 2 шт.; семга 150 г; сыр (творожный) 150 г; салат (листья) 1 пучок...

Рецепт Рулета из сыра Рулет из сыра

Семга — 200 г; Сыр — 300 г; Зелень — 1 По вкусу...

Рецепт Сырного рулета Готовим сырный рулет

Для блина:; 3 плавленых сырка по 100 г; 3 ст.л. муки; 1 пакет майонеза (200 г); 3 яйца; соль по вкусу;...

Рецепт Куриных рулетиков остро-сладкие Куриные рулетики остро-сладкие

куриное филе - 600 г; чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 3; соевый соус - 3 шт.; уксус - 1 шт.; сахар...

Рецепт Рулета из утки с грушей и ореховым соусом Рулет из утки с грушей и ореховым соусом

грудка утиная; лисички; капуста брюссельская; масло сливочное — 70 г; сыр моцарелла — 70 г; хрен; груша...