Лечо в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 57 ккал.
Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать. Возможно вам будет интересен рецепт лечо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры — 1,5 кг
- Луковица — 3 шт.
- Болгарский перец — 750 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Уксусная эссенция — 1/2 ч.л.
Используя этот рецепт лечо в мультиварке, вы приготовите 3 полулитровых банки лечо. Если вам нужно больше - пропорционально увеличивайте количество ингредиентов, но помните, что мультиварка - не резиновая:) Закуска - вкусная, в меру остренькая, богатая витаминами. Лечо дополнит любое блюдо, станет полноценным гарниром или основой для соуса. Приятного аппетита!
Как приготовить
Помидоры промойте, удалите сердцевину и кожицу (для этого на пару минут опустите в кипяток), затем порежьте дольками и измельчите в блендере.
2. Нарежьте лук и болгарский перец кубиками, чеснок пропустите через пресс.
3. В мультиварку складываем все овощи и перетертые помидоры, добавляем чеснок, лук, соль, сахар, растительное масло, перемешиваем и ставим на час в режиме мультиварки "Тушение".
4. Через час добавьте уксусную эссенцию и выдержите в течение 10 минут в режиме подогрева. Лечо готово!
5. Если собираетесь закатать лечо на зиму, то предварительно промойте и стерилизуйте банки. Разлейте еще теплый лечо по банкам, дайте остыть под одеялом в течение ночи. Храните в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лечо в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить лечо в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо ofsimows за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ofsimows, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лечо в мультиварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Кстати, когда я первый раз попробовала лечо в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо огромное за рецепт лечо в мультиварке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Столько нового узнала про лечо в мультиварке!
Спасибо!!
Сразу захотелось попробовать (люблю лечо с мясом).
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Как вкусно! Я полюбила лечо в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Лечо по-домашнему в мультиварке Помидоры – 1,5 кг; Сладкий перец – 1, 5 кг (или 1, 3 кг перца и 0,2 кг лука репчатого); Растительное...
Рецепт лечо из помидоров перец сладкий - 3; соль - 100 щепоток; сахар - 330 г; уксус - 150 г; перец душистый - 1 ст.л....
Как приготовить лечо по-болгарски Помидор (нетто) - 3 кг; Перец болгарский (нетто) - 2 кг; Сахар - 70-80 г; Соль - 40 г; Перец душистый...
Лечо по-венгерски Перец сладкий грунтовой — 2,5 кг; Растительное масло — 100 мл; Сахар-песок — 100 г; Перец чили молотый...
Помидоры — 2,5 кг; Болгарский перец — 1 кг; Морковь — 450 г; Лук репчатый — 400 г; Чеснок — 100 г; Кабачки...
Кабачковое лечо Кабачки — 2,5 кг; Помидоры — 2 кг; Болгарский перец — 4 шт.; Чеснок (головки) — 2 шт.; Острый перец —...
Лечо Фасолинка помидоры - 1000 г; морковь - 500 г; перец болгарский - 2 шт.; перец красный острый - 1 шт.; растительное...
Рецепт лечо на зиму лук репчатый 5 небольших луковок; морковь 2 шт. (средних); перец болгарский 7 шт.; помидоры 8 шт.; томатная...
Лечо с мясом Лечо — 250 г; Говядина — 250 г; Горчица — 1-2 ст.л.; Зелень — 10 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
Готовим острое лечо На две емкости по 0,5 л:; Сладкий перец – 0,8 кг; Помидоры – 500 г; Лук репчатый – 1 головка; Чеснок...
Лечо из сладкого перца Сладкий перец 2 кг; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 300 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 2 столовые ложки; Сахар...
Лечо с томатной пастой Перец — 3 кг; Томатная паста — 500 г; Вода — 800 мл; Сахар — 200 г; Уксус — 100 мл; Соль — 1 ст.л....