Яблочный пирог шарлотка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 386 ккал.
Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня. Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 1 шт.
- сахар - 1 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 5 г
- яйцо - 5 шт.
Как приготовить
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками.
Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.
Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.
Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.
Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.
Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку из мандаринов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я сделаю на Новый год!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пирог карамельная шарлотка.
Сделала яблочный пирог шарлотка впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Aning1970, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочный пирог шарлотка!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо, aning1970, за изумительный рецепт яблочного пирога шарлотка!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я теперь просто обязана приготовить яблочный пирог шарлотка
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яблочный пирог шарлотка-это моя мечта!)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Пирог Карамельная Шарлотка сахар коричневый - 80 г; яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - ½ ч.л.; яблоки - 1 шт.;...
Рецепт апельсиновой шарлотки апельсин — 4 шт.; рулет — 8 шт.; яйцо — 3 шт.; вино белое — 125 мл; настойка горькая — 45 мл; сок лимонный...
Как приготовить шарлотку с абрикосами Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...
Шарлотка правильная яблоко — 4 шт.; сахар — 50 г; масло сливочное — 200 г; хлеб для тостов — 6 ломтик; корица — 5 г...
5 яиц; 1 стак. сахара; мука; разрыхлитель; яблоки; корица, ванилин – по желанию....
Шарлотка с бананом Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...
Рецепт шарлотки без яиц Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Нежная шарлотка Зеленые яблоки 3 шт.; Красные яблоки 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Маргарин 50 г; Яйцо куриное 3 шт.;...
Готовим пирог шарлотка мука - ¾ шт.; кукурузная мука - ¼ шт.; сахар - 1 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар ванильный - 1 пакет;...
Шарлотка традиционная Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 1 кг; Соль на кончике ножа; Сода 1/2...
Шарлотка с грушей в мультиварке Яйца — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Груши — 4-5 шт....