Грушевая шарлотка и домашний лимонад

Денис Дмитровский
Денис Дмитровский

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад
Фотография приготовленного рецепта грушевой шарлотки и домашний лимонад
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
185 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.
  • сахар коричневый — 200 г
  • мука гречневая — 85 г
  • мука пшеничная — 65 г
  • груша — 4 шт.
  • уксус яблочный
  • сода
  • лимон — 1 шт.
  • мята
  • мёд — 100 г
  • вода — 1500 мл

Как приготовить

Взбиваем три яйца с тростниковым сахаром в блендере до густоты. Добавляем пшеничную и гречневую муку. Гасим соду уксусом. Добавляем в тесто.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад

2. Очищаем три груши. Вырезаем сердцевины. Разрезаем груши на дольки. Стелим пергамент на противень. Выливаем часть теста на пергамент. Разровняем ложкой тесто, формируя круг.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад

3. Выкладываем по кругу дольки груши на тесто. Покрываем сверху оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад

4. Готовим лимонад с кусочками груши. Срезаем цедру у лимона. Тонко нарезаем соломкой. Снимаем с лимона белую часть. Выжимаем сок лимона. Оставшуюся мякоть лимона измельчаем. Провариваем несколько минут в небольшом количестве воды. Перемешиваем.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад

5. Очищаем грушу. Вырезаем сердцевину. Мелко нарезаем грушу и добавляем в графин. Процеживаем лимонную смесь в графин.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад

6. Измельчаем мяту. Растираем вместе с цедрой. Вливаем воду и немного меда. Перемешиваем. Вливаем лимонный сок. Перемешиваем.

Рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад

7. Процеживаем полученную смесь. Вливаем в графин. Разбавляем водой по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем шарлотку на тарелку. Приятного аппетита! Грушевая шарлотка рекомендована для детей старше одного года. Домашний лимонад рекомендован для детей старше двух лет.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грушевой шарлотки и домашний лимонад

Для лучшего понимания как приготовить грушевую шарлотку и домашний лимонад рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Куряченко Ариша
Куряченко Ариша

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю грушевую шарлотку и домашний лимонад уже полгода, все супер!

zoya75
zoya75

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

saybu
saybu

Денис!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

lucolil
lucolil

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать грушевую шарлотку и домашний лимонад просто.
Спасибо за рецепт)))

safimova_83
safimova_83

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грушевую шарлотку и домашний лимонад.
Раньше думала, что грушевую шарлотку и домашний лимонад, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

anastasiya96
anastasiya96

Рецепт весьма кстати!

Валентина Кила
Валентина Кила

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте коричной шарлотки?

susotr1984
susotr1984

Сделала грушевую шарлотку и домашний лимонад, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Венгловская Лёля
Венгловская Лёля

Нямка нямнямка…

lida92
lida92

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Женя Тирунова
Женя Тирунова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

comonomyo1979
comonomyo1979

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Актисова Лизавета
Актисова Лизавета

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

muratova_89
muratova_89

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Нюта Шабайкина
Нюта Шабайкина

Спасибо за рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад, получилось!

anya
anya

Столько нового узнала про грушевую шарлотку и домашний лимонад!
Спасибо!!

anastasiya
anastasiya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Рецепт Шарлотки из мандаринов Шарлотка из мандаринов

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.;...

Рецепт Шарлотки неправильной Рецепт шарлотки неправильной

яблоки (с кислинкой) 3-4 шт.; сахар 0,75 стак.; кефир 1 стак.; мука 1 стак.; яйца куриные 1-2 шт.; корица...

Рецепт Шарлотки с абрикосами Как приготовить шарлотку с абрикосами

Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...

Рецепт Шарлотки без глютена Шарлотка без глютена

Рисовая мука — 45 г; Соевая мука — 15 г; Кукурузный крахмал — 15 г; Ванильный сахар — 5 г; Сахар — 70...

Шарлотка с яблоками

5 яиц; 1 стак. сахара; мука; разрыхлитель; яблоки; корица, ванилин – по желанию....

Рецепт Шарлотки в духовке Шарлотка в духовке

Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 130 г; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар (песок) 200 г; Сахар ванильный...

Рецепт Коричной шарлотки Коричная шарлотка

яйцо - 4 шт.; мука - 200 г; сахар - 200 г; яблоки - 4 шт....

Рецепт Медовой шарлотки Рецепт медовой шарлотки

Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Пшеничная мука 1–1,5 стак.; Сода 0,5...

Рецепт Шарлотки без яиц Шарлотка без яиц

Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...

Рецепт Нежной шарлотки Готовим нежную шарлотку

Зеленые яблоки 3 шт.; Красные яблоки 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Маргарин 50 г; Яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Шарлотки с замороженной вишней Шарлотка с замороженной вишней

Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Ванилин — 1 Щепотка; Вишня замороженная — 300 г; Сухари...

Рецепт Шарлотки с яблоками и бананами Шарлотка с яблоками и бананами

Бананы — 2 шт.; Яблоки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Масло — 60 г; Сахар — 100 г; Мука — 120 г; Сметана — 3...