Грушевая шарлотка и домашний лимонад
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт.
- сахар коричневый — 200 г
- мука гречневая — 85 г
- мука пшеничная — 65 г
- груша — 4 шт.
- уксус яблочный
- сода
- лимон — 1 шт.
- мята
- мёд — 100 г
- вода — 1500 мл
Как приготовить
Взбиваем три яйца с тростниковым сахаром в блендере до густоты. Добавляем пшеничную и гречневую муку. Гасим соду уксусом. Добавляем в тесто.
2. Очищаем три груши. Вырезаем сердцевины. Разрезаем груши на дольки. Стелим пергамент на противень. Выливаем часть теста на пергамент. Разровняем ложкой тесто, формируя круг.
3. Выкладываем по кругу дольки груши на тесто. Покрываем сверху оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
4. Готовим лимонад с кусочками груши. Срезаем цедру у лимона. Тонко нарезаем соломкой. Снимаем с лимона белую часть. Выжимаем сок лимона. Оставшуюся мякоть лимона измельчаем. Провариваем несколько минут в небольшом количестве воды. Перемешиваем.
5. Очищаем грушу. Вырезаем сердцевину. Мелко нарезаем грушу и добавляем в графин. Процеживаем лимонную смесь в графин.
6. Измельчаем мяту. Растираем вместе с цедрой. Вливаем воду и немного меда. Перемешиваем. Вливаем лимонный сок. Перемешиваем.
7. Процеживаем полученную смесь. Вливаем в графин. Разбавляем водой по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем шарлотку на тарелку. Приятного аппетита! Грушевая шарлотка рекомендована для детей старше одного года. Домашний лимонад рекомендован для детей старше двух лет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта грушевой шарлотки и домашний лимонад
Для лучшего понимания как приготовить грушевую шарлотку и домашний лимонад рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю грушевую шарлотку и домашний лимонад уже полгода, все супер!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Денис!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать грушевую шарлотку и домашний лимонад просто.
Спасибо за рецепт)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грушевую шарлотку и домашний лимонад.
Раньше думала, что грушевую шарлотку и домашний лимонад, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт весьма кстати!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте коричной шарлотки?
Сделала грушевую шарлотку и домашний лимонад, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Нямка нямнямка…
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад, получилось!
Столько нового узнала про грушевую шарлотку и домашний лимонад!
Спасибо!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Шарлотка из мандаринов Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.;...
Рецепт шарлотки неправильной яблоки (с кислинкой) 3-4 шт.; сахар 0,75 стак.; кефир 1 стак.; мука 1 стак.; яйца куриные 1-2 шт.; корица...
Как приготовить шарлотку с абрикосами Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...
Шарлотка без глютена Рисовая мука — 45 г; Соевая мука — 15 г; Кукурузный крахмал — 15 г; Ванильный сахар — 5 г; Сахар — 70...
5 яиц; 1 стак. сахара; мука; разрыхлитель; яблоки; корица, ванилин – по желанию....
Шарлотка в духовке Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 130 г; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар (песок) 200 г; Сахар ванильный...
Рецепт медовой шарлотки Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Пшеничная мука 1–1,5 стак.; Сода 0,5...
Шарлотка без яиц Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Готовим нежную шарлотку Зеленые яблоки 3 шт.; Красные яблоки 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Маргарин 50 г; Яйцо куриное 3 шт.;...
Шарлотка с замороженной вишней Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Ванилин — 1 Щепотка; Вишня замороженная — 300 г; Сухари...
Шарлотка с яблоками и бананами Бананы — 2 шт.; Яблоки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Масло — 60 г; Сахар — 100 г; Мука — 120 г; Сметана — 3...