Рыбные слойки с лососем и палтусом
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 429 ккал. Рецепт рыбных слоек с лососем и палтусом относится к пескетарианству. И все это мы будем выпекать.
Прекрасная закуска на любой вечеринке. Особенно хороша теплой с охлажденным белым сухим вином. Возможно вам будет интересен рецепт слоек фитира, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 500 гслоеного дрожжевого теста
- 400 гфиле лосося или морской форели
- 250 гпалтуса холодного копчения
- 100 гсливочного масла
- 4-5 веточек укропа
- свежемолотый черный перец
- кунжут
Как приготовить
Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 190С. Раскатайте тесто впрямоугольник инарежьте на 12длинных полосок.
Мелко порубите укроп (только листочки, без стеблей). Растопите масло.
Нарежьте филе обоих видов рыбы на пласты, азатем полосками такой же примерно ширины, как полоски теста. Приправьте рыбу перцем ипосыпьте укропом.
Визуально разделите каждую полоску теста по длине пополам. На одну половину выложите лосося, на него палтуса. Закройте второй половиной, не защипывайте.
Смажьте полосу собеих сторон маслом иперекрутите 3-4 раза. Выложите на застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом противень ипосыпьте кунжутом. Дайте расстояться втеплом месте 15мин ивыпекайте примерно 18мин Подавайте горячими или остывшими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам gastronom!!!
Просто фантастика!!!
наконец рыбные слойки с лососем и палтусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, gastronom!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рыбных слоек с лососем и палтусом!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Не умею готовить в принципе вообще, а рыбные слойки с лососем и палтусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рыбные слойки с лососем и палтусом съели за один присест!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить слойки с лососем и помидорами черри. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Слойки с лососем и помидорами черри филе лосося на коже (семги, форели и т.п.) 600 г; тесто слоеное бездрожжевое 400 г; красный сладкий лук...
Рецепт слоек с ананасом Консервированный ананас 1 банка; Слоеное тесто 1 кг; Сахарная пудра по вкусу...
Как приготовить слойки с вареньем Готовое слоеное тесто — 500 г; Густое варенье — 200-250 г; Лимон — 1/2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сахарная пудра...
Слойки с яблоками Слёоное тесто — 200-300 г; Яблоко — 1-2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Яйца — 1 шт. (Нам понадобится желток.);...
Тесто слоеное — 400 г (бездрожжевое); Мини пепперони — 150 г; Сыр твердый — 70 г; Кетчуп — 2 ст.л.; Яйцо...
Слойки с грибами 350 г шампиньонов или вешенок; 1 большая луковица; 1 ст.л. сливочного масла; соль, перец; 1/2 пучка петрушки;...
Слойки с грушами слоёное бездрожжевое тесто — 500 г; груша — 4 шт.; сахар — 100 г; сахарная пудра — 2 ст.л.; яйцо — 1...
Слойки с фаршем Фарш — 400 г (любой - свиной, говяжий, куриный, смешаный); Слоеное тесто — 500 г; Соль — 2-3 Щепоток;...
Готовим слойки венские Тесто слоеное дрожжевое — 250 г (1 лист); Изюм — 50 г; Сахар — 4 ч.л.; Желток яичный — 1 шт....
Ореховые рулетики из творожного теста Мука пшеничная — 150 г (тесто); Творог 9% — 75 г (тесто); Сливки — 3 ст.л. (тесто); Растительное рафинированное...
Пахлава с пряностями тесто фило - 6 листьев; шпинат замороженный - 200 г; помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок -...